三明泰寧：洋芋加工“智”變串起鄉(xiāng)村振興“黃金鏈”

來源:東南網(wǎng) 2026-01-28 10:48 http://m.d-black.cn/

　　1月26日，在三明泰寧縣大田鄉(xiāng)料坊村的洋芋淀粉加工廠內(nèi)，機(jī)器轟鳴，一派熱火朝天的忙碌景象。剛投產(chǎn)的智能化生產(chǎn)線滿負(fù)荷高效運轉(zhuǎn)，新鮮洋芋投入流水線后，經(jīng)多道工序全程自動化加工，數(shù)小時內(nèi)便能變身細(xì)膩淀粉與優(yōu)質(zhì)粉絲。這套從河南引進(jìn)的新設(shè)備日處理洋芋可達(dá)30噸，僅需3至5名工人操作，較傳統(tǒng)加工模式效率大幅提升。

三明泰寧縣大田鄉(xiāng)料坊村的洋芋淀粉加工廠一派忙碌景象。

　　“我們廠于1月17日正式開業(yè)，新設(shè)備不僅減少了人工成本，還讓產(chǎn)品品質(zhì)更穩(wěn)定。”淀粉廠負(fù)責(zé)人劉才春指著自動化生產(chǎn)線介紹。這座占地700平方米的加工廠，是料坊村“一村一品”重點項目，總投資100萬元，通過新增淀粉生產(chǎn)線、改造粉絲生產(chǎn)線及引入智能包裝系統(tǒng)，實現(xiàn)了生產(chǎn)效能與產(chǎn)品品質(zhì)的雙重飛躍。工廠設(shè)計年加工洋芋約1000噸，預(yù)計年產(chǎn)值280萬元，目前正同步推進(jìn)ISO認(rèn)證、產(chǎn)品包裝設(shè)計與標(biāo)準(zhǔn)化示范種植，全力構(gòu)建“種植——加工——品牌營銷”的全產(chǎn)業(yè)鏈閉環(huán)。

　　對于當(dāng)?shù)卮迕穸?，加工廠的建成帶來了實實在在的紅利。“以前村民自己研磨洋芋，又費時間又耗體力，現(xiàn)在村集體統(tǒng)一收購，不僅省去了麻煩，還能保證銷路和價格。”料坊村村書記鄒細(xì)勝坦言，加工廠通過“村集體+企業(yè)”的合作模式，由泰寧縣讀書山生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司承包運營，既解決村民的銷售難題，每年還能為村集體帶來穩(wěn)定租金收益，讓村財“造血”能力持續(xù)增強(qiáng)。如今，料坊村通過“公司+農(nóng)戶”模式，引導(dǎo)村民規(guī)模化種植洋芋600余畝，企業(yè)提供全程技術(shù)服務(wù)并簽訂保價收購合同，讓農(nóng)戶種植無后顧之憂，戶均年增收3000余元。

　　料坊村的產(chǎn)業(yè)蝶變，是泰寧縣鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的生動縮影。近年來，泰寧縣立足特色農(nóng)業(yè)資源，持續(xù)深化“一村一品”專業(yè)村建設(shè)，通過品種改良、基地建設(shè)與品牌打造三大舉措，推動傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)種植從“零星散落”向“集約化、規(guī)?；?rdquo;轉(zhuǎn)型。在政策引導(dǎo)下，全縣不僅涌現(xiàn)出料坊村洋芋加工、王坑村富硒花生等特色產(chǎn)業(yè)村，更形成了“黨支部+合作社+農(nóng)戶”的多元發(fā)展模式，讓小產(chǎn)業(yè)串起鄉(xiāng)村振興“黃金鏈”。（通訊員陳曦李廣馮雨欣文/圖）

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