平潭奏響海上耕耘曲鮑魚“分班”住“新家”

來源:平潭網(wǎng) 2026-01-27 10:53 http://m.d-black.cn/

　　鮑魚養(yǎng)殖是平潭海洋經(jīng)濟的重要支柱。每逢冬季，平潭海域的鮑魚養(yǎng)殖區(qū)便迎來了一年中最繁忙的分苗旺季。養(yǎng)殖戶們搶抓“漁時”，在海上漁排緊鑼密鼓地開展分苗、裝箱、投喂等作業(yè)，將寒冷的“海上田園”變成了熱火朝天的耕耘現(xiàn)場。

養(yǎng)殖戶們正在分揀鮑魚苗。

　　在君山片區(qū)裕藩村附近海域，平潭維海水產(chǎn)養(yǎng)殖有限公司的基地內(nèi)一派繁忙景象。工人們熟練地將養(yǎng)殖籠從水下拖起，一旁的鮑魚分苗機正高速運轉(zhuǎn)。伴隨著機器的轟鳴聲，設(shè)備精準(zhǔn)篩選鮑魚苗并清除雜質(zhì)，將不同規(guī)格的鮑魚苗高效分離。

　　“以前手工分苗效率低，今年新引進的設(shè)備性能優(yōu)越，一天能處理約1800粒鮑魚苗。”平潭維海水產(chǎn)養(yǎng)殖有限公司負責(zé)人周義明介紹，機械化分苗不僅速度快、節(jié)省人力，而且實現(xiàn)了苗種規(guī)格的精準(zhǔn)分揀，為鮑魚“分班”培育奠定了基礎(chǔ)。分揀完成后，鮑魚苗被逐一放入對應(yīng)規(guī)格的養(yǎng)殖網(wǎng)箱，工人們緊接著投喂新鮮龍須菜，為鮑魚生長提供天然餌料。

　　據(jù)養(yǎng)殖戶介紹，分苗是鮑魚養(yǎng)殖的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，核心目的是為鮑魚騰出充足生長空間，從而提升成活率與養(yǎng)殖效益。由于鮑魚對高溫敏感，適宜生長的溫度區(qū)間為10℃至20℃，冬季低溫期成為分苗的最佳窗口期。平潭獨特的地理環(huán)境為鮑魚養(yǎng)殖提供了天然優(yōu)勢——海域潮流暢通、水質(zhì)純凈，溫度和鹽度適宜，造就了平潭鮑魚個頭大、蛋白質(zhì)含量高、口感脆嫩的優(yōu)良品質(zhì)。

　　作為平潭水產(chǎn)養(yǎng)殖的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，鮑魚養(yǎng)殖已形成完整產(chǎn)業(yè)鏈。如今，平潭鮑魚年產(chǎn)量達4.8萬噸，年產(chǎn)值突破40億元，成為平潭漁民增收致富的“致富鮑”。（作者：丁云/文　江信恒/攝）

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