南平市舉辦首屆海峽兩岸烏龍茶（青茶）技藝交流大會
16日，首屆海峽兩岸烏龍茶（青茶）技藝交流大會在武夷山香江茗苑茶文化觀光園舉行。來自臺灣、福建、廣東的茶人齊聚一堂，以茶為媒，共話茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
本次活動由海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會、福建省總工會、南平市人民政府等主辦，中國烏龍茶產(chǎn)業(yè)協(xié)同創(chuàng)新中心等協(xié)辦。大會設(shè)有采茶分堆、海峽兩岸茶葉制作技藝交流研討會、制茶職能技藝大賽、傳統(tǒng)烏龍茶品鑒、兩岸茶人自由交流、觀摩學(xué)習(xí)制茶、初制茶樣評比、初制茶樣斗茶等環(huán)節(jié)。
海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會創(chuàng)會執(zhí)行會長陳光普表示，兩岸茶葉一脈相承，臺灣的很多茶葉都是由大陸傳過去，技藝交流活動的舉辦不僅是兩岸茶人的一次相聚，更是中華民族傳統(tǒng)制茶工藝的一次全新的碰撞，對進(jìn)一步弘揚(yáng)中華茶文化有著深遠(yuǎn)和現(xiàn)實(shí)的意義。同時，“一帶一路”周邊許多國家和地區(qū)居民有飲茶習(xí)慣，兩岸可在茶葉種植、加工等領(lǐng)域共同開拓國際市場，積極融入“一帶一路”戰(zhàn)略。（盧國華）
責(zé)任編輯：蔣曉彬
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