福建省食藥監(jiān)局提醒：吃小龍蝦后肌肉酸痛要就醫(yī)
日前，省外發(fā)生多起因食用小龍蝦而導(dǎo)致橫紋肌溶解癥的案例，省食藥監(jiān)局發(fā)布消費(fèi)提醒，如果進(jìn)食小龍蝦后出現(xiàn)全身或局部肌肉酸痛等癥狀，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)，并主動告訴醫(yī)生相關(guān)情況。
省食藥監(jiān)局提醒，食用小龍蝦應(yīng)注意從正規(guī)渠道購買。如自行烹飪，應(yīng)先用清水浸泡兩三小時(shí)，刷洗干凈，高溫煮熟后再食用。消費(fèi)者到餐館吃小龍蝦，要選擇正規(guī)餐館并索要發(fā)票。
在進(jìn)食小龍蝦時(shí)，應(yīng)仔細(xì)觀察小龍蝦的軀體，選擇尾部蜷曲的小龍蝦進(jìn)食。不要進(jìn)食感官異?；蛭兜啦恍迈r的小龍蝦。此外，不要進(jìn)食“隔餐”小龍蝦，也不要過量食用小龍蝦。市民進(jìn)食小龍蝦后出現(xiàn)全身或局部肌肉酸痛等癥狀，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。
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