漁博會開幕一只藍鰭金槍魚拍出26.5萬元（圖）

來源:閩南網 2016-06-04 07:44 http://m.d-black.cn/ 海峽都市報電子版

　　閩南網6月4訊 2016中國（福州）國際漁業(yè)博覽會（漁博會，下同）昨日在福州海峽國際會展中心開幕，為期3天。本屆展會共設8大展區(qū)，展出2000多種展品，展覽面積達58000平方米，參展企業(yè)達500多家，來自33個國家和地區(qū)的協(xié)會和企業(yè)參展。本屆漁博會上有什么好吃、好玩的？昨日，記者探訪了解到許多新、奇、特的漁業(yè)產品。

現場分割藍鰭金槍魚

重達420斤的石斑魚，產自印度洋地區(qū)，冰鮮每斤大約50~60元

　　福建不少水產品有了“身份證”

　　昨日，“農產品質量安全‘1213’行動計劃——福建省水產品質量安全可追溯標識上線發(fā)布會”也在本次漁博會上舉行。在發(fā)布會上，農業(yè)部漁業(yè)漁政管理局李書民副局長指出，福建省水產品質量安全監(jiān)督抽查合格率連續(xù)九年保持在97%以上；2015年，農業(yè)部對福建產地水產品質量安全監(jiān)督抽查合格率達100%。

　　據了解，可追溯標識是福建省水產品質量安全可追溯平臺的形象集結點，是福建水產品的“身份證”。通過它，市民可以查詢到生產企業(yè)、養(yǎng)殖基地、生產情況等信息。目前，福建已有大黃魚、鮑魚等9類水產品40種水產品、172家養(yǎng)殖企業(yè)納入水產品質量安全追溯體系，實現水產品“生產有記錄、信息可查詢、流向可跟蹤、責任可追究、產品可召回、質量有保障”的質量安全可追溯管理。

　　藍鰭金槍魚

　　“解體秀”搶眼球

　　“重200斤的日本藍鰭金槍魚，起拍價5萬元，每次加價5000元……”昨日上午11點15分，日本長崎縣政府及漁業(yè)部官員現身漁博會國際展區(qū)，進行日本藍鰭金槍魚現場分割和拍賣，現場被圍得水泄不通。經過29輪的激烈角逐，最后28號競拍者以26.5萬元的價格競得。競得者沒有透露更多信息，只表示自己是開餐館的，競得的金槍魚主要是給餐館的老顧客消費。

　　據介紹，此次拍賣的藍鰭金槍魚，從捕撈到抵達福州途中只花了24小時。據介紹，養(yǎng)殖的藍鰭金槍魚在福州市場上每斤價格大約在680元，此次半天然養(yǎng)殖的，拍出每斤價格達1350元。

　　記者了解到，藍鰭金槍魚，味美、稀有且捕撈成本極高，在國際美食界享有盛譽。（海都記者朱麗萍/文肖春道/圖）