中秋月餅價格如何 一個商戶能賣上百萬元月餅
中秋節(jié)還沒到，許多月餅商戶已經(jīng)忙得不亦樂乎
【口味】
傳統(tǒng)口味和新品
都很受消費者喜歡
市場里的月餅品牌和品種也可謂十分豐富。
不管是批發(fā)市場、大型超市，還是在社區(qū)小店，鄭州本地品牌“陶老大”在今年的中秋月餅市場上認知度頗高。九頭崖、廣酒也很受經(jīng)銷商和消費者追捧，麥尚、尚康等品牌亦是隨處可見。河南南部區(qū)域的品牌“金老大”，也挺進北部市場。傳統(tǒng)知名品牌稻香村自不必說，來自南方如云南的潘祥記等，也展示著獨特的地方特色。
月餅口味上，消費者的選擇也越來越多樣化。
月餅批發(fā)商秦珊珊指著兩款老式月餅介紹，他們家從外婆一代開始做月餅，就連中秋節(jié)之外的其他時間，也向縣城的超市和蛋糕店供貨，他們家做的是一種100克大小的老式月餅，日常每月能銷售2000斤。她從去年開始參加月餅展銷會，一個中秋季賣了10萬多塊月餅，今年的展銷會半個月就已經(jīng)銷售15萬塊了。
除了傳統(tǒng)的伍仁、蓮蓉、蛋黃、廣式、水果味月餅之外，今年有廠家還推出了“流心”(液態(tài)芯)月餅，此外鮮花月餅在鄭州市場仍然算得上新品。
白海衛(wèi)說，傳統(tǒng)的老式月餅、蛋黃月餅銷量仍然較大，而諸如番茄味、提子味、櫻桃味、哈密瓜味等水果味月餅，銷量也有明顯增長。
郭惠介紹，過去客戶采購月餅，廣式月餅占很大比例，但現(xiàn)在京式、蘇式、滇式能夠提供給顧客更多選擇。低糖、低油的健康月餅也深入人心。從云南引入的鮮花月餅，與眾不同，也迎合了現(xiàn)代人的消費觀念。
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