“北京陽光餐飲”APP下月實行 后廚直播全面亮相
無論是中小學(xué)校的食堂，還是老字號，下月，北京市民只要打開北京市將正式推出的“北京陽光餐飲”APP，不僅用手機就能看到清清楚楚的“后廚直播”，還能對不衛(wèi)生的行為發(fā)評價和舉報。
據(jù)介紹，下個月北京市將正式推出“北京陽光餐飲”APP，按照老字號、托幼食堂、學(xué)校食堂、養(yǎng)老食堂、普通餐廳、集中配送、單位食堂、中央廚房等幾個分類，市民很快就能看到自己或家人就餐時想看的互聯(lián)網(wǎng)+版本“明廚亮灶”了。
北京市食藥監(jiān)局餐飲服務(wù)監(jiān)管處負責(zé)人段志永介紹“按照相關(guān)工作方案，今年年底之前，北京市所有中央廚房、集體用餐配送單位將全部完成‘陽光餐飲’工程建設(shè)。目前，北京市正在實施陽光餐飲工程改造，攝像頭已經(jīng)安裝到位，馬上將進行設(shè)備調(diào)試、視頻連線上網(wǎng)，到年底全市大約一半的學(xué)校會被納入，學(xué)生家長和其他市民都可以通過網(wǎng)絡(luò)視頻觀看校園食堂和其他餐飲企業(yè)的飯菜加工制作情況。”
責(zé)任編輯：朱惠娥
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