宗慶后：扎緊制度籠子消除危害食品安全隱患

來源:人民網(wǎng) 2017-06-30 11:53 http://m.d-black.cn/

　　人民網(wǎng)北京6月29日電 2017年全國食品安全宣傳周的主題為“尚德守法，共治共享食品安全”。作為2017全國食品安全宣傳周活動之一的第九屆中國食品安全論壇于今日在京舉行。杭州娃哈哈集團有限公司董事長兼總經(jīng)理宗慶后表示，保障食品安全，“尚德”和“守法”并重，“只有各方面制度的籠子都扎緊了，危害食品安全的各種隱患才能最大限度地得以消除。”

　　“法治食安，我認為根本上來講就是要落實‘最嚴謹?shù)臉藴?、最嚴格的監(jiān)管、最嚴厲的處罰、最嚴肅的問責(zé)’的四嚴要求。”宗慶后說。

　　談及食品安全法時，宗慶后表示，法律和標準制定得越合理、越明確，企業(yè)做事就越心中有數(shù)，自覺守法經(jīng)營的意識亦會越高。法律和標準制定明確后，也有利于監(jiān)管部門大幅減少審批工作量，提高效率?！斑@些年以食品安全法為代表的食品安全法律體系不斷得到修訂和完善，應(yīng)該說是朝著有法可依的方向在不斷進步?！?/p>

　　“有法可依的另一個重要方面就是要加強制度建設(shè)?！弊趹c后提出，要不斷完善保障食品安全的各項制度性舉措，比如要健全食品安全信息公開和發(fā)布制度、建立食品虛假信息澄清與遏制機制、完善缺陷產(chǎn)品的追溯和召回機制、落實行政監(jiān)管人員的責(zé)任追查機制等等。

　　有法可依之后，如何做到執(zhí)法必嚴和違法必究？“各級政府和監(jiān)管部門要加強日常的監(jiān)管，在食品安全問題上絕不能徇私情、憑好惡，甚至搞交易。對于達不到標準、不符合要求的企業(yè)要予以嚴厲的處罰，對于惡意違法的則應(yīng)該直接予以查封，追究刑事責(zé)任。”宗慶后說，“同時要提高監(jiān)管人員的技術(shù)水平，若搞一批不懂技術(shù)的人去監(jiān)管，非但不能監(jiān)管好反而可能添亂，而且監(jiān)管人員如果不作為、亂作為，導(dǎo)致食品安全問題的，亦應(yīng)當追究其責(zé)任?！?/p>

責(zé)任編輯：陳玲玲