­　　進(jìn)入冬季，蔬菜價格出現(xiàn)上漲。《法制晚報》記者上午從部分市場了解到，在幾種價格上漲的蔬菜中，圓生菜和圓白菜價格上漲最為迅猛，比去年同期上漲2倍有余。其中，圓生菜的零售價格更是達(dá)10元。

­　　“買不到”多家餐廳沽清圓生菜

­　　“圓生菜沒有，其他的都有。您要不換個菜吧。”上周，市民趙先生在呷哺呷哺吃火鍋，被服務(wù)員告知圓生菜沽清了。因為喜歡吃圓生菜，趙先生在外就餐每次必點，但是，近期他被4家餐廳告知“沒有賣”圓生菜。唯一能點到的也是一家火鍋店，不過，12元一盤的售價，趙先生只得到了5片菜，“服務(wù)員都說買不到，不知道是不是真的?！?/p>

­　　《法制晚報》記者走訪了部分社區(qū)市場，發(fā)現(xiàn)市場二三十個銷售蔬菜的攤位，有圓生菜在售的只有四五家，最貴的售價10元/斤，最便宜的也賣到了8.5元/斤。

­　　“現(xiàn)在圓生菜太貴了，不敢進(jìn)貨，凍了就賠錢了?！笔袌錾虘衾钕壬f，十月底還兩三元一斤的圓生菜，如今已經(jīng)升到九到十元一斤了?！皠e的葉菜還能拆捆兒賣，分開賣價格低，還能走貨。但是圓生菜只能整棵賣，不少顧客一問價就嚇跑了?！崩钕壬嬖V記者，如今他攤位上還有兩棵昨天剩下的圓生菜，到下午了還沒賣出去。

­　　圓生菜價格“猛漲”近3倍

­　　記者從新發(fā)地、八里橋等市場了解到，目前，蔬菜價格進(jìn)入上升通道。新發(fā)地市場數(shù)據(jù)顯示，目前蔬菜加權(quán)平均價比前一周上漲了9.69%。這種上漲與季節(jié)性變化有直接關(guān)系，也是每年菜價波動的正常情況。

­　　不過，記者從八里橋市場了解到，圓生菜、圓白菜等少數(shù)蔬菜則在眾多蔬菜中價格漲勢迅猛。其中，圓生菜價格同比增長了295%，圓白菜價格增長了210%，白蘿卜價格也上漲了200%。

­　　“白蘿卜和圓白菜價格本來就低，今年猛漲了一下，批發(fā)價每斤不到1塊5。但是圓生菜不一樣，價格本來就高，還漲這么多，很多菜販子都不敢進(jìn)貨，老百姓一定也覺得太貴了。”八里橋市場一位商戶表示。

­　　上市量減少價格突漲

­　　《法制晚報》記者了解到，圓生菜的價格并不是今年逐步上漲的，而是在11月份時突然漲了起來。10月31日，其批發(fā)價格為每公斤2.5元，而到了11月底，則飆升到8.7元/公斤，目前的價格更是一路上漲到了12元/公斤。

­　　據(jù)市場分析人士介紹，圓生菜前幾年種植面積一直在增加，去年趕上大豐收，價格卻沒有起色。今年部分農(nóng)戶就改種了其它蔬菜。而今年南方多雨，北方進(jìn)入秋季后氣溫急速下降，使得這類蔬菜長勢不佳。部分南方種植戶表示，畝產(chǎn)收成減少了一半左右，市場供應(yīng)有所減少，直接導(dǎo)致價格上漲。

­　　后期，隨著北方大棚蔬菜成為市場的主力軍，市場供應(yīng)量增加，圓生菜價格飆高的情況將得到改善。

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