乳企策略:
重點(diǎn)培養(yǎng)高端明星產(chǎn)品
嬰幼兒配方奶粉市場(chǎng)還面臨著技術(shù)升級(jí)的重大機(jī)遇。今年10月1日起,《嬰幼兒配方乳粉產(chǎn)品配方注冊(cè)管理辦法》(以下簡(jiǎn)稱《辦法》)實(shí)施。《辦法》明確我國(guó)境內(nèi)生產(chǎn)銷售和進(jìn)口的嬰幼兒配方乳粉產(chǎn)品配方均實(shí)行注冊(cè)管理,同時(shí),《辦法》要求嚴(yán)格限制配方數(shù)量,每個(gè)企業(yè)原則上不得超過(guò)3個(gè)配方系列9種產(chǎn)品配方。這意味著國(guó)內(nèi)奶粉行業(yè)或?qū)⒚媾R重新洗牌,大批中小企業(yè)將出局。
同時(shí),記者統(tǒng)計(jì)近年來(lái)多家國(guó)內(nèi)乳企的財(cái)報(bào)發(fā)現(xiàn),推新品、做廣告、搶市場(chǎng)是近年來(lái)乳制品市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)主打歌。其中,常溫酸奶、高端白奶、低溫酸奶、乳酸菌飲料是液態(tài)奶中增速最快的品類,也是提升乳企業(yè)績(jī)的核心品類。
以今年半年報(bào)為例,伊利明星產(chǎn)品安慕希酸奶收入同比增長(zhǎng)131.4%,市場(chǎng)占有率同比提升3.3%。蒙牛旗下的特侖蘇、純甄、冠益乳等產(chǎn)品均實(shí)現(xiàn)雙位數(shù)增長(zhǎng)。而在旗下高端產(chǎn)品保持兩位數(shù)增長(zhǎng)的基礎(chǔ)上,三元股份還推出了冰島酸奶、輕能酸奶等新品。
高端奶粉市場(chǎng)也是戰(zhàn)場(chǎng)。今年年初,雅士利與丹麥Arla乳品共同推出了一款超高端有機(jī)嬰幼兒配方奶粉。而飛鶴則推出國(guó)內(nèi)第一款全面母乳化的超高端產(chǎn)品星飛帆。
“未來(lái)誰(shuí)能占領(lǐng)高速增長(zhǎng)品類的市場(chǎng),誰(shuí)能推出新的大單品,誰(shuí)就能掌握競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。”乳業(yè)營(yíng)銷專家表示。記者發(fā)現(xiàn),為保證市場(chǎng)占有率,各大乳企都保持高頻度大金額的廣告“轟炸”。
招商證券董廣陽(yáng)、楊永勝團(tuán)隊(duì)日前在報(bào)告中指出,最近一輪周期中,國(guó)內(nèi)外奶價(jià)聯(lián)動(dòng)性明顯增強(qiáng),新一輪國(guó)際奶價(jià)周期性筑底已經(jīng)完成,奶價(jià)上漲已開(kāi)始。預(yù)計(jì)國(guó)內(nèi)奶價(jià)的全面回暖時(shí)點(diǎn)及幅度將滯后于國(guó)際奶價(jià),2017年將全面回升。(記者杜萌)