《非凡匠心》白舉綱、劉芮麟體驗(yàn)國酒茅臺釀制
三人組經(jīng)茅臺榮譽(yù)董事長季克良帶領(lǐng)，體驗(yàn)茅臺釀制工人“見花結(jié)酒”的神技。張國立、白舉綱、劉芮麟的匠心之旅第一關(guān)，便是通過品嘗，猜出基酒度數(shù)。三人細(xì)細(xì)品嘗后，張國立、劉芮麟分別給出50度、60度的猜想。而白舉綱一口基酒下肚，已然滿臉通紅、辣得直咳嗽。他摸著喉結(jié)說：“四五十度的白酒我以前喝過，我覺得這個(gè)比那個(gè)更厲害，應(yīng)該有90度吧。”話一說完，張國立調(diào)侃道：“那已經(jīng)著了。”最后，釀酒工人給出正確答案，白舉綱的基酒酒花形似綠豆，度數(shù)在60度左右，整整三十度的誤差，讓小白不好意思地笑起來。
赤腳攤晾頻打滑白舉綱無緣封酒儀式
品酒不勝酒力，本以為需要體力的酒糟攤晾可以算白舉綱、劉芮麟兩個(gè)年輕人的強(qiáng)項(xiàng)，但經(jīng)過親身體驗(yàn)，兩個(gè)年輕人才發(fā)現(xiàn)，釀酒工人熟能生巧的攤晾工作，是日復(fù)一日，年復(fù)一年的經(jīng)驗(yàn)積累。白舉綱在上甑環(huán)節(jié)，不是手法錯(cuò)誤就是潑撒不均勻，無奈歇菜。白舉綱感慨：“它的難度，不是你看著那么簡單，手腕不小心一抖，都不出來，不小心一抖，可能又會抖多了，根本不知道量是怎么樣的。”
而在接下來的攤晾中，張國立、白舉綱、劉芮麟赤腳上場，在滾燙的酒糟上工作。白舉綱本想在這一環(huán)節(jié)扳回一局，誰知一不小心差點(diǎn)滑倒在酒糟中。劉芮麟調(diào)侃小白：“這一滑，把最后的資格都滑沒了。”白舉綱“狡辯”道：“其實(shí)是因?yàn)榫圃慊?，觸感很舒服。”最后，白舉綱綜合積分低，無緣參加封酒儀式，在茅臺酒廠繼續(xù)體驗(yàn)酒糟攤晾。
一場體驗(yàn)下來，白舉綱、劉芮麟不敵“老藝術(shù)家”張國立，最后，由張國立作為代表參加封酒儀式，以醇香茅臺致敬第一季的匠人匠心，宣布第一季收官以及第二季的啟動。北京衛(wèi)視《非凡匠心》在十場匠心體驗(yàn)之旅中，經(jīng)過賞心悅目的工藝品、感人至深的匠人匠心故事，讓匠人精神深入人心。《非凡匠心》還將致敬哪些手藝和匠心？敬請期待第二季。
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