“夏伏曬，冬撈冰”說(shuō)的是哪種食物的制作技藝？螞蟻新村今日答案最新3.10
“夏伏曬，冬撈冰”說(shuō)的是哪種食物的制作技藝？這是螞蟻新村2026年3月10日今日數(shù)字木蘭職業(yè)小知識(shí)的問(wèn)題，下面為大家詳細(xì)介紹2026年3月10日今天螞蟻新村職業(yè)小知識(shí)答案。
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閩南網(wǎng)（m.d-black.cn）最新消息，今天螞蟻新村的問(wèn)題是：
“夏伏曬，冬撈冰”說(shuō)的是哪種食物的制作技藝？
宣威火腿
山西老陳醋
答案：山西老陳醋
解析：“夏伏曬，冬撈冰”是山西老陳醋的陳釀工藝。夏季將醋置于陽(yáng)光下暴曬，以蒸發(fā)水分、醇化風(fēng)味;冬季將醋放在室外嚴(yán)寒中，利用低溫使醋中的水分凝結(jié)成冰并浮于表面，通過(guò)撈冰進(jìn)一步去除水分、濃縮醋液。
以上就是2026年3月10日螞蟻新村職業(yè)小知識(shí)的問(wèn)題答案。
責(zé)任編輯：曾少林
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