臺灣地區(qū)的媽媽們月子餐吃什么
為了補充媽媽在分娩過程中的大量消耗，應注意健康飲食小常識，產(chǎn)后飲食自然應以富于營養(yǎng)、足夠的熱量為原則。每個地區(qū)的媽咪們由于飲食習慣不一，月子餐往往會有很大的不同。臺灣地區(qū)傳統(tǒng)的月子食譜是什么呢，我們?nèi)タ纯础?/p>
麻油雞
食譜原料：雞腿3只、山藥、鮮香菇、枸杞、姜片、黑麻油、米酒、醬油、冰糖、鹽。
做法：
1、雞腿去骨切小塊，山藥去皮切條，以清水浸泡。
2、麻油倒入鍋中稍稍加熱后炸香姜片，雞塊下鍋翻炒變色后加入山藥條和枸杞。
3、淋入較多的老酒，倒入香菇片和三粒冰糖。
4、加蓋燉3分鐘，之后調(diào)入醬油和鹽就可以出鍋了。
TIPS：山藥切開后需立即浸泡在水中，以防止氧化發(fā)黑。
營養(yǎng)介紹：雞肉中蛋白質(zhì)的含量比例很高，而且消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強體力、強壯身體的作用。雞肉含有對人體生長發(fā)育有重要作用的磷脂類，是中國人膳食結(jié)構(gòu)中脂肪和磷脂的重要來源之一。雞肉有溫中益氣、補虛填精、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效，對營養(yǎng)不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經(jīng)不調(diào)、貧血、虛弱等癥有很好的食療作用。
- 相關(guān)閱讀:
- 新聞 娛樂 福建 泉州 漳州 廈門
-
- 我國科學家打造出安全、抗凍、耐熱新型電池
2026-02-20 10:14 - 美媒稱美軍方已準備好“最早本周末”打擊伊朗
2026-02-20 10:14 - 春晚舞臺上的人形機器人引發(fā)國際媒體關(guān)注
2026-02-19 09:44 - 韓國統(tǒng)一部：尹錫悅政府11次向平壤放飛無人機
2026-02-19 09:43 - 第二屆高市早苗內(nèi)閣正式成立
2026-02-19 09:42 - 新春走基層·一線直擊丨特寫：在中共一大紀念館，過紅
2026-02-18 09:49 - 大年初一全國道路交通平穩(wěn)有序
2026-02-18 09:47
- 我國科學家打造出安全、抗凍、耐熱新型電池
- 猜你喜歡:
-
陜西發(fā)布干部任職公示2026-02-09國家外匯管理局公布2026年1月末外匯儲備規(guī)模數(shù)據(jù)2026-02-07
-
評論(臺灣地區(qū)的媽媽們月子餐吃什么)已有0條評論