福建電力職業(yè)技術(shù)與南安職業(yè)中專學校聯(lián)合招收五年專學生150人，學生前三年在南安職業(yè)中專學校學習，后兩年直接轉(zhuǎn)入學院學習。學生在規(guī)定年限內(nèi)修完規(guī)定課程，達到規(guī)定畢業(yè)學分，頒發(fā)福建省教育廳統(tǒng)一印制、國家教育部電子注冊的專科畢業(yè)證書。今年招收供用電技術(shù)（省級精品課程）50人，機電一體化技術(shù)（學院優(yōu)質(zhì)及重點專業(yè)）100人。

　　泉州醫(yī)學高等?？茖W校

　　輸送大批衛(wèi)生技術(shù)人才

　　泉州醫(yī)學高等專科學校是一所全日制公辦的國家示范性（骨干）醫(yī)藥衛(wèi)生類高職院校。在80年的辦學歷程中，學校逐漸形成了“質(zhì)量立校、人才強校、特色興校、科研優(yōu)校”的辦學理念，凝練了“精誠惠世”的校訓精神，為社會培養(yǎng)、輸送了38000多名大、中專實用型各類專業(yè)衛(wèi)生技術(shù)人才。學校中職部已搬遷，招生專業(yè)包括護理專業(yè)、助產(chǎn)專業(yè)及藥劑（臨床藥學）專業(yè)，總招生計劃數(shù)為850人。

　　泉州高級技工學校

　　實行雙證制

　　泉州高級技工學校是泉州市唯一公辦國家級重點高級技工學校。學校與江西理工大學、集美大學聯(lián)合辦學，開設了本科、大（中）專、高（中）級技工等學歷教育和職業(yè)技能培訓近30個專業(yè)。學校實行“畢業(yè)證書”、“職業(yè)資格證書”雙證制，與200多家大中型企業(yè)、大集團建立友好合作，并先后與福建多家公司進行校企合作，為畢業(yè)生開拓了廣闊的就業(yè)前景。

　　福建經(jīng)貿(mào)學校

　　省內(nèi)唯一設系管理的中專

　　福建經(jīng)貿(mào)學校創(chuàng)建于1979年，在校生近萬人，是國家技能型緊缺人才培養(yǎng)培訓基地。學校實行招生、教學、上大學、推薦就業(yè)一條龍服務，自2004年以來連續(xù)十年招生數(shù)名列福建省前茅。該校擁有信息科學與藝術(shù)系、經(jīng)濟管理系、理工系3個系，下設34個專業(yè)，是福建唯一設系管理的中專學校。該校建有模擬電子商務、外貿(mào)洽談、語音、電工、空調(diào)制冷、家電維修、汽車檢測與維修、建筑、電腦數(shù)控、航海等十幾個實訓中心。

　　泉中職業(yè)中專學校

　　校企聯(lián)合訂單培養(yǎng)

　　泉中職業(yè)中專學校是一所全日制公辦省級重點職校，學校把創(chuàng)品牌、創(chuàng)特色作為建設名校的突破口，走出一條個性化發(fā)展之路，成為泉州市緊缺型人才培養(yǎng)基地。學校開設有學前教育、服裝設計與工藝、服裝制作與生產(chǎn)管理、計算機動漫與游戲制作、美容與形象設計等專業(yè)，還建有完善的教學儀器設施及實驗、實踐、實習場所。學校積極推行“一年學基礎、二年學技能、三年頂崗實習”的中職教育人才培養(yǎng)模式，與多家大中型企業(yè)建立了長期合作關(guān)系，有穩(wěn)定的實習實踐基地和廣闊的就業(yè)渠道。

　　華僑職業(yè)中專學校

　　泉州中職教育龍頭校

　　泉州華僑職業(yè)中專學校是泉州市第一所“國家級重點”中等職業(yè)學校，是泉州市教育局直屬唯一公辦職校。學校位于泉州市區(qū)，目前與泉州幼高專聯(lián)合舉辦學前教育五年制大專。該校擁有100多間專業(yè)實驗室和實習、實訓場所，其中“計算機軟件及應用實訓基地”為國家級實訓基地，“動漫與游戲制作專業(yè)”為省級技能型緊缺人才培養(yǎng)基地專業(yè)，“電子工藝實訓基地”為市級實訓基地，是泉州市中等職業(yè)教育的龍頭校。在校生經(jīng)過嚴格的文化素質(zhì)培養(yǎng)和專業(yè)技能訓練，專業(yè)素質(zhì)高，“學歷證書”和“職業(yè)資格證書”兼得，實現(xiàn)了畢業(yè)生與崗位職工的零距離對接。

　　南安職業(yè)中專學校

　　國家示范性數(shù)控實訓基地

　　南安職業(yè)中專學校秉承“自強不息”校訓，堅持“一切為了師生的全面和諧發(fā)展”辦學理念。學?，F(xiàn)為國家示范性數(shù)控實訓基地，中央財政支持計算機動漫與游戲制作專業(yè)實訓基地，國家制造業(yè)信息化——三維CAD教育培訓基地，全國計算機等級考點，國家職業(yè)技能鑒定站，福州大學高技能人才（南安）培養(yǎng)基地等。學校根據(jù)泉州市、南安市產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，著力工科類專業(yè)建設，建成以“機電技術(shù)應用、模具設計與制造”兩個省級重點專業(yè)和“數(shù)控技術(shù)應用”一個創(chuàng)建國家示范專業(yè)為骨干的專業(yè)群，被確定為南安市裝備制造技術(shù)培訓中心。

　　惠安開成職業(yè)中專學校

　　注重人文素質(zhì)的培養(yǎng)

　　惠安開成職業(yè)中專學校現(xiàn)有中職在校生2800多名，大專函授自考學生800多名。學校不僅注重課堂理論的傳授，更注重實踐的教學，在建筑特級企業(yè)“閩建建工集團”、“福建九龍建設集團”及眾多校友創(chuàng)辦的建筑公司建立實訓基地，使每個學生都能學以致用。學校重視人文素質(zhì)的培養(yǎng)，一年一度的校園文化藝術(shù)節(jié)、教學開放日、田徑運動會和豐富多彩的學生社團活動，激發(fā)了師生的智慧，開闊了視野，陶冶了情操。

　　安溪茶業(yè)職業(yè)技術(shù)學校

　　重視新型職業(yè)農(nóng)民的培育

　　安溪茶業(yè)職業(yè)技術(shù)學校是一所集學歷教育、短期培訓、技能鑒定、茶文化旅游體驗和新型職業(yè)農(nóng)民培育于一體的“省部級重點”中等職業(yè)學校。據(jù)不完全統(tǒng)計，近幾年來生源遍及全國10多個省份。學校擁有國家職業(yè)技能鑒定站，每月面向社會開展評茶師、茶藝師、茶葉加工師、電工、焊工、家電維修、計算機操作員等十多個職業(yè)工種資格培訓、考證。韓國、日本、馬來西亞、印尼、美國等國際友人，以及省內(nèi)各高校的茶學社、有關(guān)報社小記者團和茶文化旅游觀光團經(jīng)常來校交流、體驗茶文化。

　　泉州藝術(shù)學校

　　閩南戲曲的搖籃

　　泉州藝術(shù)學校是一所以培養(yǎng)戲曲藝術(shù)專業(yè)人才為主，輻射其他藝術(shù)專業(yè)的綜合性藝術(shù)學校，被譽為“閩南戲曲的搖籃”。學校始終以“繼承、弘揚、保護、發(fā)展”優(yōu)秀傳統(tǒng)文化藝術(shù)為目標，以培養(yǎng)優(yōu)秀文化藝術(shù)后繼人才為己任。南音是學校的重點學科，除此之外，還有被列為國家首批公布的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項目的梨園戲、高甲戲、木偶雕刻以及舞蹈、音樂、編劇、舞臺美術(shù)、閩南語播音主持、學前教育、茶藝表演等十五個專業(yè)。

　?。ū景鎸W校排名不分先后）