最懷念的家鄉(xiāng)味道 奉上春節(jié)美食（組圖）
東南網(wǎng)2月27日訊 自古以來，民以食為天。而時臨春節(jié)，合家團(tuán)圓，準(zhǔn)備那些令人垂涎欲滴的美味佳肴似乎也成了過年的標(biāo)志。各地風(fēng)俗迥異，代表美食自然花樣百出，可無論哪種，使人牽腸掛肚的，永遠(yuǎn)是那家鄉(xiāng)的味道。春節(jié)期間，福州大學(xué)學(xué)生記者團(tuán)的學(xué)生記者們參與2015年福建高校網(wǎng)絡(luò)通訊社寒假特別策劃【曬曬我的家鄉(xiāng)味】活動，聯(lián)合拍攝了一組春節(jié)美食圖，紛紛曬出了各自家鄉(xiāng)的代表美食。（福州大學(xué)學(xué)生記者團(tuán) 供圖）
五香，每次回家過年，餐桌上必不可少的一道菜。（周曉華攝）
最懷念的味道，莫過于母親親手制作的美食。周曉華攝
老祖宗留下來的手藝，賣相不好，味道實(shí)在。（周曉華攝）
由天然山泉水、精豆細(xì)磨，佐以蝦仁，而制鮑汁拌飯入味口感軟嫩。(林雨晴攝)
油餅類似油條，是一種油炸食品，但比油條短，脆油餅，成一小圓圈狀，和碗口差不多大。（洪磊攝）
福清傳統(tǒng)的漢族風(fēng)味小吃，用地瓜粉、豆腐為原料，將拌料放入特制小瓢中，夾心生海蠣油炸，酥脆香甜，是逢年過節(jié)必備小食。 （林雨晴攝）
吹糖人兒是舊時北京的一個行業(yè)，漢族民間手工藝品之一，已有600多年歷史。（李雨薇攝）
饸饹是漢族民間傳統(tǒng)面食小吃，作為中國北方最常見的面食吃法之一。由豌豆面莜麥面、蕎麥面或其他雜豆面制成，美味可口，香氣逸鼻。（李雨薇攝）
陳年老壇加以柴火用以烤肉，味道獨(dú)特，是河北街邊的特色小吃。（張冰倩攝)
丸子主要用面粉和肉制成，過年時候在山西特色的大燴菜里是不可缺少的配料，寓意團(tuán)團(tuán)圓圓～(張國宇攝)
糖醋丸子，自制丸子，用料有豬肉、饅頭，加上山西特有的醋香，回味無窮。(趙沛攝)
北京爆肚，清香彌漫，嚼在嘴中香脆入口。(于佳卉攝)
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