經營米粉店6年每天4點起床
北青報:這家米粉店開了多久了?
唐德晉:是2011年11月開的,開了有6年了。這家米粉店是我和別人合伙開的,平時我和合伙人、我妻子一起打理這家店。我又雇了幾個人,店里現在一共7個人。
這6年來,我們家的米粉店從沒暫停營業(yè)一天過,過年過節(jié)也不停,過節(jié)的時候排隊很長。我們每天早上4點鐘起床,4點半到店里面,5點半就有顧客進店買米粉了。中午1點忙完后回家。來我們店里吃米粉的主要是本地人,米粉價格是1兩3.5元,2兩4元錢,3兩是5元錢,一般來的人都是吃2兩。
北青報:走紅后打算給店鋪進行重新裝修嗎?
唐德晉:現在沒有這樣的打算。(兒子)成績出來之前我們裝修過一次,沒有想過把店面搞大,(打算)還是這個樣子。25日店里會重新開張。
北青報:兒子以前來店里幫過忙嗎?
唐德晉:米粉店離全州高中不遠,他(唐超)讀書的時候不會來店里,高考以后有空的時候會來幫幫忙,搞搞衛(wèi)生、洗洗碗啊。平時他學習緊張,他要來我們不讓他來。
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