一根棒棒糖舔完需要多少口？答案是1000口，這是天馬行空的奇思妙想，還是一個嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)問題？這個看了不免令人會心一笑的研究，新近獲得2015年菠蘿科學(xué)獎數(shù)學(xué)獎。

　　昨天，獎項得主、現(xiàn)就讀于紐約大學(xué)的黃金紫，回到了母校—上海交通大學(xué)，在致遠(yuǎn)學(xué)院的“傳承”講壇上，為同學(xué)們講述了一根棒棒糖引發(fā)的奇妙科研之旅。

　　延時攝影拍棒棒糖溶解

　　1000口舔完一根棒棒糖，數(shù)據(jù)是如何得來的？靠譜嗎？這是大家最為感興趣的問題。

　　其實，“一根棒棒糖能舔多少口”，原本是一個可以用社會科學(xué)進(jìn)行樣本統(tǒng)計的問題，而黃金紫團隊用自然科學(xué)的環(huán)境模擬和數(shù)學(xué)建模方法，得到答案。黃金紫介紹說，在一次研究固體溶解特性的實驗中，自己所在的研究團隊把棒棒糖放在管道中，讓水以不同的速度從管道里流過，然后用延時攝影拍下棒棒糖的溶解過程。他們發(fā)現(xiàn)，不管棒棒糖原來是什么形狀，不管水流速度多大，在快要溶解時棒棒糖留下來的最終形狀幾乎一樣。利用研究發(fā)現(xiàn)的固體溶解規(guī)律，他們預(yù)測出，對于直徑一厘米左右的棒棒糖，大約需要1000次才能舔完。而就是這么一個有趣又好玩的研究結(jié)果，讓黃金紫獲得了2015年菠蘿科學(xué)獎數(shù)學(xué)獎。

　　網(wǎng)友邊舔棒棒糖邊畫正字

　　研究公布后，引發(fā)了舔棒棒糖熱，中外網(wǎng)友左手拿棒棒糖，右手畫正字，最后得出的結(jié)論是，舔到糖中心需要850口。菠蘿科學(xué)獎主辦方認(rèn)為，“該研究引發(fā)了全民參與科學(xué)實驗的高潮。”

　　據(jù)介紹，“菠蘿科學(xué)獎”是果殼網(wǎng)和浙江省科技館模仿國際上知名的“搞笑諾貝爾獎”方式，合作設(shè)立的科學(xué)獎項，從來自于正規(guī)學(xué)術(shù)期刊的科研作品中選取有“幽默感”的作品評獎，旨在“向好奇心致敬”，涉及物理獎、化學(xué)獎、數(shù)學(xué)獎、心理學(xué)獎等基礎(chǔ)獎項，以及發(fā)明獎等獎項。

　　幾經(jīng)坎坷確定研究方向

　　黃金紫來自內(nèi)蒙大漠，每次介紹自己名字的時候，他都會說自己名字里有三個顏色，黃色、金色、紫色，“正因為如此，我對顏色和攝影有特別的喜歡。”黃金紫是內(nèi)蒙古攝影協(xié)會會員，也是中國民俗攝影家協(xié)會會員。

　　不過，黃金紫確定自己喜歡的專業(yè)，并不簡單。升入大二時，黃金紫參與了物理系宇宙粒子所的一個科研項目，并且獲得由中科院國家天文臺頒發(fā)的國家天文臺獎學(xué)金，這一獎勵才堅定了他從事自然科學(xué)研究的信心。

　　為了追尋自己的夢想，黃金紫從機械與動力工程學(xué)院轉(zhuǎn)到致遠(yuǎn)學(xué)院。然而在致遠(yuǎn)的科研之路，也并非一帆風(fēng)順，他先后經(jīng)歷過激光等離子實驗室、計算神經(jīng)學(xué)、流體力學(xué)三個實驗室的科學(xué)研究，不斷的嘗試與失敗中，在老師的指點之下，最終找到了他最喜歡的研究方向：流體力學(xué)。

　　黃金紫的本科畢業(yè)設(shè)計是《低雷諾數(shù)中的自驅(qū)動游泳者》，這與他天生對水的喜歡有重要關(guān)系。在他很小的時候就喜歡一切與水有關(guān)的事物，比如降雨、游泳，以及一切生活在水中的生物。從致遠(yuǎn)學(xué)院畢業(yè)后，黃金紫追隨自己的興趣，前往流體力學(xué)的故鄉(xiāng)—美國紐約大學(xué)柯朗研究所攻讀博士學(xué)位。

　　“黃金紫愿意停下腳步想一想自己要做什么，一旦找到自己喜歡的事就堅持不懈地做下去，不計較一時一地的得失。他喜歡泡在實驗室，以研究為樂。”他的本科畢業(yè)設(shè)計導(dǎo)師、自然科學(xué)研究院特別研究員張何朋這樣評價他。

　　[2015年菠蘿科學(xué)獎獲獎項目]

　　●醫(yī)學(xué)生物獎：有血緣關(guān)系的猴長得更像(鄭州大學(xué)生物多樣性與生態(tài)學(xué)研究所路紀(jì)琪教授)

　　路紀(jì)琪團隊花五個月時間，為太行山三個母系的26只猴子拍攝了一系列面部照片，并運用數(shù)學(xué)方法進(jìn)行了面部相似度的分析。

　　●心理學(xué)獎：名字偏好與幸福感(中國科學(xué)院心理研究所行為科學(xué)重點實驗室蔡華儉)

　　通過對304對雙胞胎進(jìn)行“是否喜歡自己的名字和是否幸福”調(diào)查與研究發(fā)現(xiàn)，一個人的幸福與否與別人是否喜歡他的名字無關(guān)，但是與他自己是否喜歡自己的名字有關(guān)，并且，二者在一定程度上受共同基因影響。

　　●物理獎：蚊子為什么不會被雨滴砸死(佐治亞理工學(xué)院生物力學(xué)實驗室首席科學(xué)家胡立德博士)

　　胡立德用水槍模擬雨滴，用高速攝像機拍下了蚊子被砸的過程。蚊子擁有強壯的外骨骼，在飛行中會順勢跟雨滴一起落下，因此受到的沖擊力較小，不會被比其重50倍的雨滴砸死。

　　●化學(xué)獎：章魚胺決定饑餓(浙江大學(xué)[微博]生命科學(xué)研究院王立銘)

　　感到饑餓時想進(jìn)食與四處尋找食物是兩套不同的神經(jīng)機制，當(dāng)果蠅無法合成章魚胺就不會主動外出覓食，直到餓死為止。

　　●發(fā)明獎：可以發(fā)電的文身(美國加州大學(xué)圣地亞哥分校約瑟夫·王)

　　這種能發(fā)電的文身貼的發(fā)電材料是汗液中的乳酸。在不考慮身體極限的前提下，讓一個成年人快速蹬6個小時的自行車，可以使手機續(xù)航時間延長1秒。

　　●菠蘿Me獎：一坨肉的365天(張弘弢)

　　從2014年1月1日到2014年12月31日，張弘弢持續(xù)觀察一塊肉在常溫下的腐敗過程，同時在社交網(wǎng)絡(luò)上堅持圖文直播。

　　●語言學(xué)獎：“呵呵”的網(wǎng)絡(luò)功能研究(華東師范大學(xué)汪奎)

　　“呵呵”這個網(wǎng)絡(luò)用語是帶有強烈負(fù)面感情色彩的。