美食綜藝節(jié)目《味之謎》導師二毛受關(guān)注
《味之謎》曾用名《味解之謎》是海峽衛(wèi)視、東南衛(wèi)視、臺灣東森電視聯(lián)合推出的兩岸大型真人秀綜藝美食節(jié)目。節(jié)目采用創(chuàng)新的內(nèi)容模式，在美食、生活情感之間進行串聯(lián)，利用地區(qū)性的風土人情、老百姓的餐桌故事穿針引線。海峽兩岸藝人進行廚藝比拼，以成功解謎一道傳統(tǒng)美食為終極目標，跋山涉水、尋訪鄉(xiāng)民，以獲得最鮮美的食材，學習最傳統(tǒng)的烹飪技藝。中華食神“香港四大才子”之一蔡瀾、美食詩人二毛、《舌尖》紀錄片總顧問沈宏非，以及多位跨界明星的加盟為節(jié)目帶來了諸多有趣的看點！
節(jié)目熱播后，美食家二毛引來了觀眾的好評如潮，贏得了社會各界人士的贊賞與喜愛，媒體關(guān)注度也持續(xù)走高。據(jù)了解，二毛（原名，牟真理），上世紀60年代生于重慶酉陽，苗族，大學數(shù)學系畢業(yè)，九三學社社員，是上世紀80年代莽漢主義詩派代表詩人之一，中國飲食文化裝置藝術(shù)和行為藝術(shù)的創(chuàng)始人，中國現(xiàn)代美食詩歌的開創(chuàng)者，老菜譜收藏家。1987年直至現(xiàn)在，先后在重慶、成都和北京創(chuàng)立文化餐飲品牌“川東老家”和“天下鹽”等。現(xiàn)任天下鹽（北京）餐飲管理有限公司董事長，北京二毛文化傳播有限公司董事長。為《新周刊》《中國經(jīng)營報》《南都周刊》及中國國際航空頭等艙雜志《中國之韻》等美食專欄作家，央視紀錄片《舌尖上的中國》（一、二）美食顧問，央視王小丫《回家吃飯》美食顧問，大型人文美食紀錄片《川菜在民間》（三季共2000多萬點擊量）出品人、主持人、總策劃和總制片人，與香港四大才子之一的蔡瀾先生同為大型美食綜藝節(jié)目《味之謎》導師，湖南衛(wèi)視《天天向上》推薦嘉賓。著有大陸及臺灣版圖書《碗里江山》、《媽媽的柴火灶》、《味的道》及《民國吃家》等。
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