《中餐廳》開播體驗(yàn)類綜藝堪比情商學(xué)堂

來源:廣州日報(bào) 2017-07-24 16:49 http://m.d-black.cn/

　　前晚，全新綜藝《中餐廳》在湖南衛(wèi)視首播，作為一檔體驗(yàn)類綜藝，趙薇、黃曉明等對餐廳運(yùn)營的參與算是眾多體驗(yàn)項(xiàng)目的一種創(chuàng)業(yè)體驗(yàn)，還有的節(jié)目則選擇讓嘉賓“旅行體驗(yàn)”“職業(yè)體驗(yàn)”等。對觀眾來說，看嘉賓們在節(jié)目里體驗(yàn)各式不同生活，欣賞美人美景之余，不妨把節(jié)目看作情商學(xué)堂——明星嘉賓在節(jié)目里展現(xiàn)的高情商值得好好學(xué)學(xué)！

黃曉明在《中餐廳》中的劇照

周冬雨（左）和趙薇在《中餐廳》中當(dāng)“大廚”

　　撰文：廣州日報(bào)全媒體記者莫斯其格

　　親力親為搞創(chuàng)業(yè)

　　黃曉明直言比想象中難

　　在異國開一家中餐廳，是很多文藝青年的夢想之一。只是中餐廳真的有那么好開嗎？前晚開播的《中餐廳》里，對五位嘉賓來說，從經(jīng)營餐廳第一天開始就已經(jīng)是困難重重。既要在語言不通的情況下在異國他鄉(xiāng)生存，也要在資金受限、經(jīng)驗(yàn)不足的情況下順利運(yùn)作餐廳，更要突破自我展現(xiàn)廚藝用美食去傳遞文化。

　　作為店長的趙薇挑大梁，一絲不茍計(jì)劃餐廳的各項(xiàng)運(yùn)營；黃曉明事無巨細(xì)，大到開支成本小到菜單定價(jià)；大廚張亮輕松應(yīng)對異國食材缺乏問題，卻被接連炸了的兩個砂鍋攪亂了陣腳；而廚房小白周冬雨和靳夢佳，一個負(fù)責(zé)餐廳裝飾、采購，雖然屢次犯錯但士氣滿滿立誓做得更好，一個化身店長的“秘書聯(lián)絡(luò)員”和“洗碗高手”，分工明確讓人印象深刻。

　　一群好朋友聚集在一起做有意義的事，聽起來似乎是個美好的愿望。但從節(jié)目中不難看出，創(chuàng)業(yè)并沒有想象中的簡單。在節(jié)目中，鍋碗瓢盆、調(diào)料、原料等都要幾位“合伙人”購置，包括訂菜、試菜、攬客等也是他們的重要任務(wù)。鏡頭里他們忙忙碌碌，趙薇感慨這是“前所未有的重大體驗(yàn)”，黃曉明則直言“我覺得開餐廳的事情以后不能干，太累了”。

　　據(jù)悉，《中餐廳》收視獲得同時段第一的好成績。對觀眾來說，《中餐廳》“比想象中的節(jié)奏要快”，“以為會跟其他節(jié)目那樣，明星們收拾行李接受訪談就一集，沒想到進(jìn)入主題很快”。更多觀眾認(rèn)為，趙薇、黃曉明、張亮等嘉賓之間的互動特別好看，“尤其是黃曉明和趙薇之間，可能太熟悉了所以大家都不會很拘謹(jǐn)，互動搞笑，性格都很圈粉”。