廈門市早餐工程提升方案出臺 第三代早餐車年底前面世（圖）
聲音
廈門早龍食品有限公司董事長楊耀華:
對消費(fèi)者負(fù)責(zé)
只做良心食品
自1998年早龍公司承辦廈門市放心早餐工程以來，早龍首創(chuàng)移動式不銹鋼早餐車，首創(chuàng)讓新鮮的包子饅頭成為由工廠生產(chǎn)的標(biāo)準(zhǔn)化產(chǎn)品，并在2009年，由公司與廈門市餐飲同業(yè)公會聯(lián)合起草、經(jīng)國家商務(wù)部、廈門市商務(wù)局審核認(rèn)定的《早餐工程食品 植物蛋白飲料》（SB/T 10506-2008）行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，成為國內(nèi)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。如今，早龍已經(jīng)成為全國規(guī)模最大的早餐工程示范企業(yè)。
未來，早龍將繼續(xù)信守“只做良心食品”的承諾，堅(jiān)持回歸家常的傳統(tǒng)制作、堅(jiān)持崇尚天然、堅(jiān)持優(yōu)質(zhì)選材、堅(jiān)持薄利多銷，服務(wù)廣大市民，做一個對消費(fèi)者負(fù)責(zé)任的安全食品供應(yīng)商。
廈門黃則和食品有限公司總經(jīng)理黃榮春:
以質(zhì)量求生存
以信譽(yù)求發(fā)展
“黃則和”作為百年老店，秉承著“以質(zhì)量求生存，以信譽(yù)求發(fā)展”的方針，不斷發(fā)揮創(chuàng)新意識，不斷推出新產(chǎn)品。2004年，公司加入了廈門市政府的“早餐工程”，目前已布下1300多輛早餐車，使“老字號”重放光彩。
針對新一輪早餐提升工程，黃則和將為進(jìn)一步規(guī)范早餐市場，提升早餐工程整體形象和檔次，增加早餐工程的美譽(yù)度和誠信度，完善可追溯性系統(tǒng)，保障早餐食品安全。同時，公司將以此為契機(jī)，向福州、龍巖等城市延伸，希望在不斷開拓市場的同時，進(jìn)一步提升公司品牌的影響力，為更多的人帶去最優(yōu)質(zhì)的早餐食品及服務(wù)。
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