廈門作家新作《吃海記》出版 新書首發(fā)式在鼓浪嶼舉行
近日，《吃海記》新書首發(fā)式在鼓浪嶼舉行，該書由海洋文化學(xué)者、廈門作家朱家麟精心撰寫，中信出版集團(tuán)出版。
朱家麟自幼長(zhǎng)于海邊，有70余年“吃海”經(jīng)驗(yàn)。近年來，他憑借廣博的學(xué)術(shù)功底、深厚的生活積累，將東亞沿海人群 “靠海吃海”的智慧及海洋科學(xué)與漁文化遺產(chǎn)娓娓道來。因此，《吃海記》兼具知識(shí)性、趣味性、實(shí)用性。
從古書到漁港，從海洋博物到漁家生活，從辨識(shí)海產(chǎn)到烹飪心法，從市井到廚房，《吃海記》勾勒出活色生香的鮮味旅途，講述人與大海的不解之緣；同時(shí)，文章輔以大量實(shí)物照片方便讀者辨識(shí)。
通俗化定性、短段落文章結(jié)構(gòu)和充滿煙火氣息的草根文化筆調(diào)，也使《吃海記》在散文與學(xué)術(shù)間，創(chuàng)造了獨(dú)特的文本生態(tài)，成為下廚者的工具書、海鮮喜好者的“市場(chǎng)指南”、文學(xué)愛好者的休閑解壓佳作。易中天、朱振藩、歐陽應(yīng)霽、張辰亮聯(lián)袂推薦該書。
據(jù)悉，《吃海記》即將在中國(guó)臺(tái)灣地區(qū)以繁體版出版，臺(tái)港澳同胞也可共享“吃海文化”的強(qiáng)大魅力。
朱家麟表示，《吃海記》這部“浸泡著海水的作品”，希望讀者通過海鮮美味，珍愛自然，踐行對(duì)海洋生態(tài)的保護(hù)與可持續(xù)開發(fā)利用。
?。êＮ鞒繄?bào)記者 葉子申）
原標(biāo)題：廈門作家新作《吃海記》出版 新書首發(fā)式在鼓浪嶼舉行
責(zé)任編輯：方迪
- 相關(guān)閱讀:
-
福建“赴金游”旅客 七成從廈門口岸出入境2025-03-20
- 新聞 娛樂 福建 泉州 漳州 廈門
-
- 樹立和踐行正確政績(jī)觀學(xué)習(xí)教育中央指導(dǎo)組派駐地方和單
2026-03-30 17:26 - “社保第六險(xiǎn)”來了！2027年四川全面實(shí)施長(zhǎng)護(hù)險(xiǎn)
2026-03-30 16:54 - 南充市委原常委、政法委原書記陳有波嚴(yán)重違紀(jì)違法被開
2026-03-30 16:53 - 廣安市人大常委會(huì)原黨組副書記、副主任楊世章嚴(yán)重違紀(jì)
2026-03-30 16:43 - 美媒稱數(shù)百名美軍特種兵已到中東
2026-03-30 16:23 - 最高法：實(shí)施家庭暴力將面臨多方面不利法律后果
2026-03-30 16:21 - 緬甸聯(lián)邦議會(huì)人民院提名敏昂萊參選副總統(tǒng)
2026-03-30 15:35
- 樹立和踐行正確政績(jī)觀學(xué)習(xí)教育中央指導(dǎo)組派駐地方和單
- 猜你喜歡:
-
廈門六中東渡校區(qū)博雅實(shí)驗(yàn)班來了！面向全市首招60人2026-03-30廈門第四季度保障性租賃房 332戶家庭將選房2026-03-03廈門市公租房項(xiàng)目“運(yùn)管一體化”模式獲全省推廣2026-03-13
-
評(píng)論(廈門作家新作《吃海記》出版 新書首發(fā)式在鼓浪嶼舉行)