冬至大如年 廈門市民忙“補冬”
“冬至大如年。”昨日，廈門的街頭巷尾，冬至節(jié)日氛圍漸濃——市民們抓緊采買牛羊肉、鴨肉、湯圓、水餃等食材，各大超市、農(nóng)貿(mào)市場和線上商超平臺也迎來了供應(yīng)補冬食材的小高潮。
昨日上午，記者走訪廈門八市。在開禾路口一家姜母鴨店門前，八口煎鍋同時開工，鴨肉滋滋冒油，香味四溢。店主表示，這幾天，姜母鴨明顯受到了更多市民游客的歡迎。
牛羊肉也深受歡迎。在市場內(nèi)，攤主們正在分解適合燉湯或紅燒、鍋煲的羊腿、羊排。據(jù)介紹，羊肉價格目前每公斤60多元，近期比較穩(wěn)定，市民采買的勁頭也挺足——到了中午1點左右，數(shù)家肉鋪都擺出了告示：今日羊肉已售完，請明天再來。攤主陳先生說：“冬至就是要夠補，很多顧客會在冬至前后選購羊肉做羊肉湯，再配上番鴨四物湯。”
在大潤發(fā)、永輝等超市大型連鎖超市中，冬至主題促銷活動一派火熱。而在電商平臺，樸樸超市開設(shè)了“冬至大如年”活動主會場，樸樸超市數(shù)據(jù)顯示，從12月13日開始，廈門的湯圓、水餃銷量便有明顯增長，冬至前后達(dá)到銷量高峰，預(yù)計銷量將達(dá)平日的五倍以上。（廈門日報記者 趙張昀）
原標(biāo)題：冬至大如年 廈門市民忙“補冬”
責(zé)任編輯：李曉靈
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