吃荔枝不吐荔枝核!近日,集美區(qū)灌口鎮(zhèn)東輝村的無(wú)核荔枝迎來(lái)豐收季。
走進(jìn)東輝山兜荔園,一抹抹嬌艷的荔枝紅染上枝頭,荔枝的果香撲鼻而來(lái)。無(wú)核荔枝個(gè)頭比普通荔枝大了不少,隨手摘下一顆,剝開(kāi)外殼,白如凝脂、晶瑩剔透的果肉露了出來(lái)。咬一口,汁水四溢、無(wú)核無(wú)渣,口感柔軟細(xì)膩。
東輝村選調(diào)生肖明康介紹,在市委老干部局的支持下,東輝村黨委協(xié)助村民創(chuàng)建“東輝山兜荔園”品牌,協(xié)調(diào)派駐農(nóng)業(yè)技術(shù)專家,通過(guò)高接換種,成功實(shí)現(xiàn)海南無(wú)核荔枝的本地化種植。目前全村共種植無(wú)核荔枝200余畝,總計(jì)約15000株,已投產(chǎn)的有1000多株,單棵樹(shù)產(chǎn)量最高可達(dá)100多斤,去年產(chǎn)量約45000斤,產(chǎn)值約360萬(wàn)元,帶動(dòng)周邊60余名村民就近就業(yè)。
“無(wú)核荔枝果樹(shù)很‘嬌氣’,今年雨水多,產(chǎn)量稍有減少,預(yù)計(jì)總產(chǎn)量約40000斤。”山兜荔園負(fù)責(zé)人高旺永說(shuō),荔枝通常在6月底上市,目前已基本接近采摘尾聲,而山兜荔園位于大坂山山脈,溫度比山下低2℃,荔枝成熟晚,目前才剛開(kāi)始采摘,預(yù)計(jì)可采收至8月中旬。
據(jù)悉,東輝村還培育了冰荔、觀音荔等高端品種,預(yù)計(jì)明年可上市。
提醒:荔枝性熱,多吃易燥。將荔枝泡冷水后再吃,既可降火消暑,又可保持新鮮清甜的口感。
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