5月10日-14日，2024年“中國品牌日”系列活動在上海世博展覽館舉行。廈航應(yīng)邀參與活動，并首次作為福建館“門面擔當”參加中國品牌博覽會（以下簡稱“品博會”）集中展示旗下自有品牌以及文創(chuàng)系列產(chǎn)品。

　　此次品博會，廈航緊緊圍繞“國貨潮牌，品筑未來”主題，從自研咖啡、特色茶飲，到航空餐食等多條賽道，巧妙結(jié)合中國傳統(tǒng)文化、現(xiàn)代航空服務(wù)和可持續(xù)發(fā)展理念，甄選空廚、咖啡、農(nóng)莊、文創(chuàng)四大品類共28項產(chǎn)品，在品博會這一平臺多維度展現(xiàn)廈航品牌活力。

　　“今年，福建館遵循新發(fā)展理念分為創(chuàng)新、協(xié)調(diào)、綠色、開放、共享等五個板塊展出?，F(xiàn)場共計22家知名自主品牌企業(yè)集中參展，還有84家閩企在線上同步展出。此次活動并非只是一個單向的展示渠道，也是一個絕佳的互動平臺，各企業(yè)在此交流、取經(jīng)，共商品牌建設(shè)大計，探討高質(zhì)量發(fā)展之路。”此次負責參展的廈航工作人員表示，本次品博會是自主品牌“搶機遇、強優(yōu)勢、挖潛力”的良好契機，活動期間，廈航持續(xù)做好服務(wù)供給、品牌宣講系列工作，激活品牌創(chuàng)新力、影響力，從這里向國際市場遞出閃亮的“廈航名片”。

　　循環(huán)經(jīng)濟

　　“小概率”見“大文章”

　　在去年5月10日的“中國品牌日”活動上，廈門航空全新發(fā)布咖啡品牌Little Galley（小概率）。品牌發(fā)布一周年之際，它再度來到了品博會，亮出發(fā)展成果。

　　“目前，小概率咖啡共推出飲品33款、烘焙26款、周邊產(chǎn)品12款，其中，云南精品咖啡荔枝頌與福建本地文化結(jié)合的沙縣拿鐵，如今已成為備受消費者喜愛的‘國潮’咖啡產(chǎn)品。”除了產(chǎn)品“硬實力”上的不斷提升，據(jù)該項目負責人阮曉禾介紹，小概率咖啡也是廈航在生態(tài)產(chǎn)業(yè)圈拓展、優(yōu)質(zhì)服務(wù)延伸上的重要一筆，創(chuàng)新開創(chuàng)了“生命延續(xù)計劃”，從種植、運輸、加工、生產(chǎn)等環(huán)節(jié)，全鏈條助力咖啡產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。

　　比如，在生產(chǎn)過程中，小概率咖啡全面采用環(huán)保節(jié)能的烘焙、研磨和萃取設(shè)備，減少能耗和排放；而消費者在門店品嘗小概率咖啡時使用的吸管、隨行杯，都是由回收的咖啡渣做成的。“節(jié)能減排、環(huán)保再生，這是品牌推動循環(huán)經(jīng)濟發(fā)展的實際舉措。未來，廈航還將依托小概率咖啡，進一步探索資源回收利用新可能，以點帶面助力‘雙碳’目標實現(xiàn)。”阮曉禾說。

　　精準助農(nóng)

　　“空廚產(chǎn)業(yè)”破解增收難

　　“航空餐是否好吃”是旅客評價航司服務(wù)水平的重要標尺。2021年，廈航秉持探索健康新食尚理念，發(fā)布自有品牌“廈航空廚”，旗下產(chǎn)品不僅滿足了旅客從“吃得飽”到“吃得好”的需求，更是在全國范圍內(nèi)首度推出“飛要好好吃”經(jīng)濟艙免費選餐服務(wù)，革新性地拓寬了航空配餐的服務(wù)半徑，真正把選擇權(quán)交到了旅客手中。

　　“對航空餐品質(zhì)的極致追求，廈航空廚一以貫之。從農(nóng)田到餐桌，產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)節(jié)均有廈航質(zhì)檢員把關(guān)，源頭可追溯，旅客也能吃得更放心。”廈航配餐部市場發(fā)展主任張雷介紹，近年來，廈航空廚已匯集了“飛要好好吃”、“山海同席”新閩菜、“摘星綺旅”等服務(wù)品牌，在延伸品牌矩陣的過程中，廈航空廚更是通過產(chǎn)業(yè)延伸，將品牌發(fā)展的紅利帶進了大山，彰顯企業(yè)擔當。

　　2021年至今，廈航空廚團隊奔赴全國各地，通過“以購代捐”解決農(nóng)副產(chǎn)品銷售和增收難題，激發(fā)農(nóng)村“自主造血”內(nèi)生動力，并將其轉(zhuǎn)化為收益，形成生產(chǎn)與市場的直接對接，最終實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)助農(nóng)、增收助農(nóng)目標。

　　拓寬賽道

　　“新茶道”香飄世界

　　上個月，廈門航空與瑞泉茶業(yè)在武夷山達成綠色發(fā)展戰(zhàn)略合作，正式發(fā)布廈航農(nóng)莊“1984武夷巖茶”。

　　作為連接世界的空中橋梁，廈航不斷致力于推廣閩茶文化。憑借獨特的“天際茶道”服務(wù)，旅客在云端也能品味福建好茶，將茶文化遠播四海。此次，廈航進一步拓寬茶飲賽道，在深化茶文化傳播的同時，持續(xù)探索環(huán)保運輸新路徑，力求在茶葉傳遞過程中減少碳排放，積極推進綠色供應(yīng)鏈建設(shè)。

　　借由此次合作，廈航農(nóng)莊在正巖核心山場馬巷巖成立“廈航農(nóng)莊巖茶基地”，廈航農(nóng)莊將攜手瑞泉茶業(yè)，共同推動可持續(xù)理念與茶葉種植、茶園管理、加工包裝、運輸銷售等環(huán)節(jié)的融合。

　　據(jù)悉，自5月起，乘坐廈航航班的旅客將在云端品味巖茶的巖骨花香。未來，廈航將借助空中萬里茶道，將新時代閩茶文化推向世界舞臺。

　　（廈門日報記者 謝嘉迪 通訊員 吳晰 常靖悅）