“五一”假期,不少來廈旅游的年輕人,下了動車、飛機的第一站,竟是拖著行李箱直奔廈門Home Bar(家庭式小酒館)。
今年來,這種家庭式小酒館在廈門悄然興起。區(qū)別于傳統(tǒng)酒吧,Home Bar的場景更像是在某個家庭的客廳里;相對于酒,來這里的年輕人更重視其所帶來的社交屬性。
5月2日晚上8時,湖里的一處辦公樓房間里,已陸續(xù)有客人到來。三四十平方米的空間里,大家閑散地窩在沙發(fā)或靠在角落,有的干脆席地而坐。這是一家名為“青年療養(yǎng)基地”的Home Bar,“五一”假期,有不少拖著行李箱的外地客人前來“報到”。
“95后”小林也是這家Home Bar的???。今年1月,“青年療養(yǎng)基地”Home Bar開始營業(yè),他作為第一波客人來“嘗鮮”,“大大小小的活動少說也參加了十幾場了。這里為我們這些剛出社會的年輕人提供了一個擴大社交的平臺。”小林說,相比酒吧,他更看中Home Bar的社交屬性,在這里他已交了好幾個朋友。
作為主理人之一,李先生是這家Home Bar的創(chuàng)意擔當。“我們有4個主理人。”李先生說,他們之前都在廣告行業(yè)從業(yè),今年初一起合開了這家店。“區(qū)別于傳統(tǒng)酒吧,我們打破傳統(tǒng)布局,鼓勵大家席地而坐,想給年輕人營造一種更輕松、更舒適、更像家的氛圍。”他說。
在另一家名為“你的Home Bar”里,假期的活動同樣輕松、愉悅。相較于“青年療養(yǎng)基地”,“你的Home Bar”開辦時間稍晚,第一場活動在今年3月。據(jù)創(chuàng)辦者嘉輝介紹,有位客人玩著玩著就加入進來,現(xiàn)在已成了他的合作伙伴。
當被問及安全問題時,李先生與嘉輝都表示,在舉辦活動時,兩家Home Bar都會提前告知客人需要遵守的活動規(guī)則。此外,現(xiàn)場還有專人在現(xiàn)場提醒顧客適量飲酒。李先生告訴記者,為了能讓Home Bar有個長遠的發(fā)展前景,他們辦理了營業(yè)執(zhí)照,也申請了酒類經(jīng)營許可證,在選擇場地時,避開居民區(qū)以免出現(xiàn)噪聲擾民等問題。
(廈門日報記者 房舒)