年輕人來廈愛去哪？家庭式小酒館走俏

來源:廈門日報 2024-05-06 11:45 http://m.d-black.cn/

　　“五一”假期，不少來廈旅游的年輕人，下了動車、飛機的第一站，竟是拖著行李箱直奔廈門Home Bar（家庭式小酒館）。

　　今年來，這種家庭式小酒館在廈門悄然興起。區(qū)別于傳統(tǒng)酒吧，Home Bar的場景更像是在某個家庭的客廳里；相對于酒，來這里的年輕人更重視其所帶來的社交屬性。

　　5月2日晚上8時，湖里的一處辦公樓房間里，已陸續(xù)有客人到來。三四十平方米的空間里，大家閑散地窩在沙發(fā)或靠在角落，有的干脆席地而坐。這是一家名為“青年療養(yǎng)基地”的Home Bar，“五一”假期，有不少拖著行李箱的外地客人前來“報到”。

　　“95后”小林也是這家Home Bar的?？?。今年1月，“青年療養(yǎng)基地”Home Bar開始營業(yè)，他作為第一波客人來“嘗鮮”，“大大小小的活動少說也參加了十幾場了。這里為我們這些剛出社會的年輕人提供了一個擴大社交的平臺。”小林說，相比酒吧，他更看中Home Bar的社交屬性，在這里他已交了好幾個朋友。

　　作為主理人之一，李先生是這家Home Bar的創(chuàng)意擔當。“我們有4個主理人。”李先生說，他們之前都在廣告行業(yè)從業(yè)，今年初一起合開了這家店。“區(qū)別于傳統(tǒng)酒吧，我們打破傳統(tǒng)布局，鼓勵大家席地而坐，想給年輕人營造一種更輕松、更舒適、更像家的氛圍。”他說。

　　在另一家名為“你的Home Bar”里，假期的活動同樣輕松、愉悅。相較于“青年療養(yǎng)基地”，“你的Home Bar”開辦時間稍晚，第一場活動在今年3月。據(jù)創(chuàng)辦者嘉輝介紹，有位客人玩著玩著就加入進來，現(xiàn)在已成了他的合作伙伴。

　　當被問及安全問題時，李先生與嘉輝都表示，在舉辦活動時，兩家Home Bar都會提前告知客人需要遵守的活動規(guī)則。此外，現(xiàn)場還有專人在現(xiàn)場提醒顧客適量飲酒。李先生告訴記者，為了能讓Home Bar有個長遠的發(fā)展前景，他們辦理了營業(yè)執(zhí)照，也申請了酒類經(jīng)營許可證，在選擇場地時，避開居民區(qū)以免出現(xiàn)噪聲擾民等問題。

　　（廈門日報記者房舒）

原標題：年輕人來廈愛去哪？家庭式小酒館走俏

責任編輯：方迪