湖北餐館禁止私自采摘售賣野生蘑菇
記者日前從湖北省食品藥品監(jiān)督管理局獲悉，野生蘑菇逐漸進(jìn)入生長(zhǎng)旺盛期，食用野生蘑菇引起的食物中毒事件也時(shí)有發(fā)生。為此，該局提醒，市民不要采摘、購(gòu)買野生蘑菇，并要求餐飲單位不能售賣野生蘑菇。一旦誤食毒蘑菇出現(xiàn)不適反應(yīng)要向當(dāng)?shù)厥称匪幤繁O(jiān)管部門報(bào)告，或撥打12331投訴熱線。
我省要求農(nóng)村集體聚餐、農(nóng)家樂、建筑工地食堂等重點(diǎn)餐飲場(chǎng)所要嚴(yán)把食品原料關(guān)，加大對(duì)食品原料的索證索票檢查，嚴(yán)禁餐飲服務(wù)單位私自采摘、采購(gòu)、加工、售賣野生蘑菇，避免野生蘑菇進(jìn)入餐桌。
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