身體虛寒女人吃水果最佳方式：蘋果百合雞湯
很多女性朋友都會碰到體寒的問題，當(dāng)女人遭遇下寒，氣血循環(huán)變慢，血行不暢，手腳冰涼而且痛經(jīng)，體寒猶如氣溫降低，水流速度會減慢甚至結(jié)冰，水就淤了。
女人體寒一般說來，飲食是要忌食生冷食物的。而水果大部分屬于寒涼性的，不吃水果是不行的，不吃水果會缺少維生素。
那么，體寒的女人該怎樣吃水果呢？
其實，改變這種狀況，很簡單，就是水果煮著吃，水果一般都生吃，把水果煮熟了吃，都會認(rèn)為，生吃水果對于保護其水溶性維生素來說是最好的途徑。
國外還有研究發(fā)現(xiàn)，水果遇熱益處倍增，其所含的多酚類天然抗氧化物質(zhì)含量會大幅增加，有獨特的功效。
特別是寒冷的季節(jié)，水果比較寒涼，那就用水果來煲湯吧，這個季節(jié)的常見的水果，都可以拿來煮著吃，比如：荸薺雞湯、蘋果豬蹄湯、玉米雪梨雞湯等等，不僅營養(yǎng)豐富，吃起來水果的清香讓湯更美味可口，而且還有美容等功效。
蘋果燉雞湯，以新鮮蘋果切塊和雞湯一起燉煮，讓蘋果的果酸釋放在湯品里頭，冷冷天氣喝一盅暖呼呼的蘋果雞湯，是體寒女子們進(jìn)補的首選。
其實，在民間就有利用熟蘋果治療腹瀉，還有用蘋果皮加姜數(shù)片煮水喝，可止嘔吐等方法。蘋果中營養(yǎng)成份可溶性大，易被人體吸收，故有“活水”之稱，使皮膚潤滑柔嫩。
材料：仔雞1只、蘋果1個、干百合30克、紅棗8個
調(diào)料：蔥、姜、鹽
做法：1、仔雞洗凈，放入砂鍋中
2、放入蔥、姜片，大火燒開
3、放入百合、紅棗，轉(zhuǎn)小火煲1小時左右
4、然后放入蘋果，再煲30分鐘，調(diào)味即可
廚房小語：蘋果不宜燉煮時間過長，所以最后放。
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