生奶加二氧化氯現(xiàn)象已兩年
針對(duì)有廣西奶農(nóng)向生奶中違法添加二氧化氯的問(wèn)題，廣州奶業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)王丁棉對(duì)財(cái)經(jīng)記者表示，這一現(xiàn)象是他在前年發(fā)現(xiàn)的，并告知了國(guó)家衛(wèi)生部相關(guān)官員，卻未得到任何回復(fù)，也沒(méi)有任何結(jié)果。
王丁棉日前在接受某媒體采訪時(shí)稱(chēng)，自己在廣西考察，發(fā)現(xiàn)當(dāng)?shù)啬剔r(nóng)和奶企普遍在生奶中添加二氧化氯的現(xiàn)象。但他對(duì)財(cái)經(jīng)網(wǎng)記者強(qiáng)調(diào)，是有人使用二氧化氯對(duì)生奶進(jìn)行保險(xiǎn)，這并非普遍現(xiàn)象，希望媒體不要進(jìn)行誤讀。
對(duì)于這一現(xiàn)象，王丁棉說(shuō)，“我已發(fā)短信給衛(wèi)生部的某官員，可是沒(méi)有查處，也沒(méi)有結(jié)果?！薄澳傅氖菄?guó)家衛(wèi)生部還是廣西衛(wèi)生部？”“國(guó)家衛(wèi)生部。”
在他看來(lái)，即使不是書(shū)面的呈報(bào)，“短信也是信息呀?！蓖醵∶薇硎荆驯M到了職責(zé)。
有媒體曾引用《GB2760-2011食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》中的相關(guān)條例，穩(wěn)定態(tài)二氧化氯作為食品添加劑，功能為防腐劑，只能用于經(jīng)表面處理的鮮水果、經(jīng)表面處理的新鮮蔬、水產(chǎn)品及其制品（包括魚(yú)類(lèi)、甲殼類(lèi)、貝類(lèi)、軟體類(lèi)、棘皮類(lèi)等水產(chǎn)品及其加工制品）（僅限魚(yú)類(lèi)加工）三類(lèi)。但這其中不包括允許將二氧化氯添加到牛奶中。
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