臺灣餅店維格餅家出食安丑聞 制度假還是良心假？
據(jù)臺北檢方調(diào)查，維格餅家把保存期限剩15天的產(chǎn)品從門市回收，涂改保存期后重新販?zhǔn)郏瓜M者誤以為是全新制成產(chǎn)品。
一家企業(yè)要建立良好聲譽，須經(jīng)過多年苦心經(jīng)營，倘若發(fā)生一起危害公眾利益的丑聞，不僅使其聲譽在一夕間化為烏有，要再挽回公眾的信心，恐怕要花上比以前數(shù)倍的精力，而且還不一定成功。臺灣頂新集團(tuán)就因為卷入“假油風(fēng)暴”，聲譽受重創(chuàng)，而不得不于2014年宣布退出臺灣油品市場。
已有頂新集團(tuán)的前車之鑒，何以維格餅家還要鋌而走險？維格餅家表示，觀光業(yè)不景氣，業(yè)績衰退。不可否認(rèn)，自民進(jìn)黨去年“520”上臺后，因拒不承認(rèn)“九二共識”而導(dǎo)致兩岸關(guān)系惡化，從而大大降低陸客赴臺意愿。據(jù)統(tǒng)計，陸客人數(shù)銳減五成，嚴(yán)重沖擊臺灣旅游業(yè)。首當(dāng)其沖的游覽車業(yè)已率先爆發(fā)“拋售潮”。而與旅游業(yè)息息相關(guān)的手信業(yè)當(dāng)然也無法獨善其身。
維格業(yè)績主要依賴陸客團(tuán)消費，陸客減少，其銷售額據(jù)說下降兩成多。然而，任何理由都不能成為廠商欺騙消費者的借口。尤其是維格這樣在兩岸深受消費者喜愛的知名商家竟然沒有吸取近年臺灣食安事件頻發(fā)的教訓(xùn)，把自己多年來建立的良好聲譽毀于一旦，實在令人遺憾。
維格餅家負(fù)責(zé)人三年前曾說，“做食品這行，所有的制度都比不過良心重要。沒有良心，所有制度都是假的。”如今聽來，格外諷刺。
由于近年臺灣不時發(fā)生食安事件，臺當(dāng)局把罰款限度大幅提升至20億新臺幣。但“重典”顯然沒能阻嚇不法商家。因為當(dāng)黑心商人失去良心時，“所有制度都是假的”。
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