石獅錦尚開展節(jié)前食品安全檢查
春節(jié)臨近，為讓轄區(qū)群眾度過一個祥和、愉快、安全的節(jié)日，1月底以來，錦尚鎮(zhèn)聯(lián)合永寧食藥監(jiān)所在全鎮(zhèn)范圍內(nèi)開展了食品安全專項檢查，進(jìn)一步增強(qiáng)餐飲服務(wù)提供者的食品安全意識，消除食品安全隱患，嚴(yán)防食品安全事故發(fā)生，確保節(jié)日期間餐飲服務(wù)食品安全。
據(jù)悉，檢查組檢查了厝上菜市場、盧厝雞鴨屠宰廠、福德龍購物廣場、錦星海鮮酒樓等地方，主要以糧油制品、腌臘制品、鮮肉、冷凍食品、酒類、干果和糖類等節(jié)日重點消費食品為重點檢查區(qū)域，重點檢查食品質(zhì)量、經(jīng)營場所衛(wèi)生狀況；查驗重點商品生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等，詳細(xì)了解食品來源情況等，為保障節(jié)日期間群眾食品安全衛(wèi)生過關(guān)發(fā)揮積極作用。（記者 邱育欽 通訊員 王名毅）
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