從1999年初涉食用菌行業(yè)，到如今成為遠(yuǎn)近聞名的“菌菇領(lǐng)航人”，泉州永春曾仲明扎根鄉(xiāng)土二十七載，始終堅(jiān)守助農(nóng)初心、深耕菌菇產(chǎn)業(yè)，以過硬技術(shù)為橋梁、以特色產(chǎn)業(yè)為根基，不僅帶領(lǐng)鄉(xiāng)親們種菇增收，更將福建的致富經(jīng)驗(yàn)與種植技術(shù)帶到西部大地，用實(shí)干與擔(dān)當(dāng)，帶領(lǐng)數(shù)千戶農(nóng)戶增收致富，走出一條可復(fù)制、可推廣的鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興之路。

　　春日時(shí)節(jié)，萬物勃發(fā)。在達(dá)埔鎮(zhèn)光烈村村民姚麗嬌的木耳種植地里，一朵朵肥厚鮮嫩的木耳破棒而出。她與愛人正忙著為木耳澆水管護(hù)，滿心期待新一茬木耳迎來豐收。去年，姚麗嬌經(jīng)親戚介紹，結(jié)識(shí)了“菌菇領(lǐng)航人”曾仲明，在他的幫扶下開啟木耳種植之路，短短三個(gè)多月就見到了實(shí)實(shí)在在的效益。

一都鎮(zhèn)菌菇基地

　　在五里街鎮(zhèn)埔頭村的香菇種植大棚內(nèi)，一排排菌棒整齊排布、長勢(shì)喜人。農(nóng)戶林再建此前常年種植蘆柑，收入單一，2024年在曾仲明帶動(dòng)下轉(zhuǎn)型種菇，“一畝地能增收約1.5萬元，十幾畝地年收入可達(dá)十七八萬元。”科學(xué)管護(hù)讓他實(shí)現(xiàn)了收入大幅提升。

　　1999年，曾仲明與食用菌產(chǎn)業(yè)結(jié)緣，自此便一心撲在本土菌菇種植與產(chǎn)業(yè)發(fā)展上。多年來，他踏遍永春多個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)村落，發(fā)展食用菌種植、加工、銷售全鏈條，牽頭建成超7萬平方米的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地，年鮮菇產(chǎn)量突破6200噸，優(yōu)質(zhì)菌菇產(chǎn)品憑借過硬品質(zhì)遠(yuǎn)銷美國市場(chǎng)，累計(jì)實(shí)現(xiàn)創(chuàng)匯2200多萬元，成功讓本土特色農(nóng)產(chǎn)品走向國際市場(chǎng)。

　　針對(duì)本地散戶種植缺技術(shù)、缺渠道、抗風(fēng)險(xiǎn)能力弱的難題，曾仲明創(chuàng)新“公司+合作社+基地+農(nóng)戶”的聯(lián)動(dòng)發(fā)展模式，搭建從菌包生產(chǎn)到保底收購的全鏈條服務(wù)體系，為上百戶種植戶提供一站式技術(shù)支持，創(chuàng)造百余個(gè)就近就業(yè)崗位，輻射帶動(dòng)周邊眾多農(nóng)戶增收致富。“我們從種苗、原材料到菌棒制作、后期管理，再到采收、出口，全產(chǎn)業(yè)鏈與農(nóng)戶深度對(duì)接。”曾仲明說。

　　曾仲明還依托“農(nóng)民講師團(tuán)”等專業(yè)平臺(tái)，常態(tài)化開展食用菌種植技術(shù)培訓(xùn)，累計(jì)培訓(xùn)農(nóng)戶800余人次，成功培育出一批留得住、懂技術(shù)、善經(jīng)營的本土“田秀才”。在他的帶動(dòng)下，食用菌產(chǎn)業(yè)逐步覆蓋一都、達(dá)埔、石鼓、五里街等多個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，形成香菇、木耳、平菇等多個(gè)特色品種集群發(fā)展的格局，食用菌產(chǎn)業(yè)富民效應(yīng)持續(xù)凸顯。“我從農(nóng)戶成長起來，能幫種植戶從不懂技術(shù)到科學(xué)管理，感覺很有意義。”曾仲明說。

　　在激活本土食用菌產(chǎn)業(yè)活力的基礎(chǔ)上，曾仲明積極響應(yīng)國家協(xié)作號(hào)召，還將目光投向西部。2019年，他遠(yuǎn)赴寧夏同心縣，推動(dòng)“南菇北種”落地，成立企業(yè)、派駐技術(shù)員，搭建“村企聯(lián)營”模式，將福建成熟的技術(shù)與產(chǎn)業(yè)經(jīng)驗(yàn)毫無保留帶到西部。在他助力下，當(dāng)?shù)厥秤镁@綠色食品認(rèn)證、入選全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品名錄，幫扶企業(yè)獲評(píng)自治區(qū)扶貧龍頭企業(yè)，成為閩寧協(xié)作助力鄉(xiāng)村振興的樣板。

寧夏閩寧綠豐農(nóng)業(yè)科技有限公司菌菇基地

　　2025年，曾仲明再次懷揣助農(nóng)初心向西出發(fā)，扎根貴州赫章、威寧兩地，全力助推貴州當(dāng)?shù)厥秤镁a(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化建設(shè)，打通產(chǎn)銷渠道，讓西南優(yōu)質(zhì)菌菇成功入駐全國各大商超，遠(yuǎn)銷東南亞與美國市場(chǎng)，逐步構(gòu)建起跨區(qū)域產(chǎn)業(yè)協(xié)同發(fā)展網(wǎng)絡(luò)，為西南地區(qū)鄉(xiāng)村振興注入了強(qiáng)勁的產(chǎn)業(yè)新動(dòng)能。

　　二十七載風(fēng)雨兼程，曾仲明以小小菌菇為紐帶，串聯(lián)技術(shù)革新、模式創(chuàng)新、區(qū)域協(xié)作三大發(fā)展引擎，既激活永春本土食用菌產(chǎn)業(yè)的內(nèi)生動(dòng)力，又將福建產(chǎn)業(yè)富民經(jīng)驗(yàn)成功復(fù)制推廣至西部大地，為全國鄉(xiāng)村全面振興畫卷，添上了鮮亮的永春底色。曾仲明表示，接下來，將推動(dòng)菌菇產(chǎn)業(yè)向工業(yè)化、工廠化、智能化發(fā)展，加強(qiáng)與科研院校合作突破種植技術(shù)，讓產(chǎn)業(yè)服務(wù)更多群眾。（謝麗瓊）