泉港區(qū)：為校園食品安全裝上“雙保險”
近期，泉港區(qū)食安辦、區(qū)市場監(jiān)管局、區(qū)教育局聯(lián)合開展學(xué)校食堂春季安全檢查和食品安全責(zé)任保險試點兩項工作，為學(xué)校食品安全裝上“雙保險”，保障師生舌尖上的安全。
連日來，工作人員深入?yún)^(qū)特殊教育學(xué)校、天竺中學(xué)、南埔中心幼兒園等地，針對春季校園食品衛(wèi)生安全情況展開專項檢查。
區(qū)市場監(jiān)督管理局餐飲股工作人員 林曙宏：“我們這次主要是對學(xué)校水源、水質(zhì)、食堂用餐環(huán)境、衛(wèi)生條件等進(jìn)行一次全面的檢查。”
檢查過程中，檢查組對部分校園食堂內(nèi)發(fā)現(xiàn)的食品留樣標(biāo)簽未規(guī)范、部分食材未隔離存放、配餐區(qū)未安裝滅蠅設(shè)備等衛(wèi)生隱患提出整改意見，要求相關(guān)食堂限期整改。此外，推廣食品安全責(zé)任險是我區(qū)保障校園食品安全另一舉措。食品安全責(zé)任險，即在全區(qū)所有公立學(xué)校范圍內(nèi)，由學(xué)校向保險公司投保，參保費(fèi)為2000元，區(qū)市場監(jiān)督管理局則安排專項經(jīng)費(fèi)，對參保學(xué)校予以50%的費(fèi)用補(bǔ)助。
林曙宏：“推出這個責(zé)任險的目的，就是為了增強(qiáng)學(xué)校食堂抵抗食品安全風(fēng)險的能力，為學(xué)生飲食就餐安全多提供一份保障。”
據(jù)悉，此次專項檢查為期1個月，覆蓋全區(qū)116家中小學(xué)校及幼兒園食堂。目前，該區(qū)公辦中小學(xué)幼兒園已參保20家，覆蓋率達(dá)80%，另有5家私立學(xué)校主動要求參保。
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