福州大學(xué)實(shí)踐隊(duì)到安溪開展茶文化實(shí)踐活動(dòng)
工作人員向?qū)嵺`隊(duì)介紹茶葉發(fā)展歷史。馬曉軍 攝
近日，福州大學(xué)經(jīng)濟(jì)與管理學(xué)院“鄉(xiāng)遇百年路 雙鐵謀振興”實(shí)踐隊(duì)來到安溪縣進(jìn)行實(shí)地走訪，了解鄉(xiāng)風(fēng)文明發(fā)展情況，學(xué)習(xí)茶葉的發(fā)展歷史，品味當(dāng)?shù)貪庥舻牟柘愎彭崱?/p>
實(shí)踐隊(duì)來到安溪茶史館，跟隨著講解員的步伐，了解了關(guān)于“茶”的悠久歷史，包括茶葉的發(fā)現(xiàn)與種植、茶葉飲用方法、“茶”字的發(fā)展變化以及安溪鐵觀音茶的命名由來等內(nèi)容。通過專業(yè)人員的講解，實(shí)踐隊(duì)隊(duì)員們對(duì)于茶的發(fā)展有了初步的認(rèn)識(shí)，了解到這既是廣大安溪人民發(fā)揮聰明才智進(jìn)行長(zhǎng)期實(shí)踐培育起來的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，也是根植于民生的產(chǎn)業(yè)。
參觀期間，實(shí)踐隊(duì)員們還近距離觀察了現(xiàn)代化茶葉加工方法。其中，講解員通過數(shù)據(jù)的對(duì)比，展示了改革開放以來安溪依托茶產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)進(jìn)行深加工獲得的巨大成就，讓大家印象深刻。據(jù)介紹，安溪縣是飲譽(yù)海內(nèi)外的“中國(guó)茶都”，目前已建成安溪全國(guó)茶葉批發(fā)市場(chǎng)，占地面積250畝，建筑面積18萬平方米，有1800多家商鋪，總投資約5億元，內(nèi)有茶文化研究中心、茶葉質(zhì)量檢測(cè)中心、茶葉價(jià)格指導(dǎo)服務(wù)中心等，讓隊(duì)員們由衷地感受到了當(dāng)?shù)匾劳胁璁a(chǎn)業(yè)促進(jìn)社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的成效。
“這次實(shí)踐活動(dòng)，讓我們對(duì)安溪茶鄉(xiāng)有更深的體會(huì)，較為系統(tǒng)性地了解到安溪鐵觀音茶文化遺產(chǎn)，感受茶鄉(xiāng)新風(fēng)，讓我們對(duì)傳統(tǒng)茶文化有一次全新的體驗(yàn)和認(rèn)識(shí)。”實(shí)踐隊(duì)員們紛紛說道。（馬曉軍）
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