云霄縣舉辦第八屆黃觀音茶王賽
閩南網(wǎng)6月19日訊（通訊員 林藝斌 閩南網(wǎng)記者 梁政 文/圖）6月17日至18日，云霄縣舉辦第八屆黃觀音茶王賽。本次比賽分為初賽、復(fù)賽、決賽三輪競(jìng)賽進(jìn)行茶樣評(píng)選，參賽的茶樣均為云霄縣區(qū)域內(nèi)種植、生產(chǎn)的2024年“黃觀音”烏龍茶。
在云霄黃觀音茶王賽現(xiàn)場(chǎng)，茶香四溢、沁人心脾。比賽采取“密碼審評(píng)”方式，茶樣由云霄縣公證處公證人員統(tǒng)一進(jìn)行編號(hào)。5名茶葉評(píng)選專(zhuān)家從參賽茶樣的外形、色澤、整碎、凈度、湯色、香氣、滋味、葉底等方面對(duì)參賽茶樣進(jìn)行綜合評(píng)定。
“這屆茶質(zhì)量是歷屆以來(lái)品質(zhì)較好的一屆，我們從評(píng)比的60多個(gè)茶樣中沒(méi)有發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題，而且味道醇厚，這點(diǎn)難能可貴。茶品相近的，兩杯泡過(guò)5次，還要再泡5次品鑒，也很難評(píng)出高下，說(shuō)明茶質(zhì)量和加工都實(shí)行了標(biāo)準(zhǔn)化。”國(guó)家一級(jí)評(píng)茶師陳金水介紹，此次比賽實(shí)行制度化，評(píng)比過(guò)程嚴(yán)格遵守規(guī)章制度，更能體現(xiàn)“公平、公正、合理”。另一項(xiàng)是規(guī)范化，評(píng)審到兩個(gè)茶樣品時(shí)，在外形、香氣、味道都逐一進(jìn)行比較，評(píng)出差別。
據(jù)了解，此次云霄黃觀音茶王賽共收到來(lái)自云霄縣茶農(nóng)、茶企精心選送的65份茶樣，比賽最終將評(píng)選出茶王1名，金獎(jiǎng)1名、銀獎(jiǎng)2名、銅獎(jiǎng)3名和優(yōu)質(zhì)獎(jiǎng)8名。
云霄縣海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)王彩云介紹，舉辦茶王賽的目的是提升“云霄黃觀音”茶品質(zhì)，擴(kuò)大品牌影響力，推動(dòng)鄉(xiāng)村振興發(fā)展步伐，使“黃觀音”茶的品質(zhì)越來(lái)越好，讓消費(fèi)者認(rèn)可。
- 相關(guān)閱讀:
-
長(zhǎng)泰區(qū)防汛救災(zāi)工作部署會(huì)召開(kāi)2024-06-19
- 新聞 娛樂(lè) 福建 泉州 漳州 廈門(mén)
-
- 普京：責(zé)成俄政府評(píng)估對(duì)歐停供能源可行性
2026-03-10 16:36 - 德黑蘭降下“黑雨”
2026-03-10 16:28 - 中國(guó)代表呼吁各方共同努力推動(dòng)阿富汗實(shí)現(xiàn)穩(wěn)定發(fā)展
2026-03-10 16:28 - 伊朗稱(chēng)摧毀美國(guó)先進(jìn)雷達(dá)并掌握結(jié)束戰(zhàn)爭(zhēng)主動(dòng)權(quán)
2026-03-10 16:28 - “四大檢察”工作白皮書(shū)發(fā)布：共辦理各類(lèi)案件346.7萬(wàn)
2026-03-10 11:58 - 特朗普稱(chēng)未到美軍進(jìn)入伊朗“保護(hù)”核材料的地步
2026-03-10 10:49 - 伊朗否認(rèn)襲擊土耳其、阿塞拜疆和塞浦路斯
2026-03-10 10:49
- 普京：責(zé)成俄政府評(píng)估對(duì)歐停供能源可行性
- 猜你喜歡:
-
評(píng)論(云霄縣舉辦第八屆黃觀音茶王賽)已有0條評(píng)論