漳州薌城東鋪頭：食品安全掃街行動助力創(chuàng)建食安漳州

來源:閩南網(wǎng) 2023-10-31 17:08 http://m.d-black.cn/

　　閩南網(wǎng)10月31日訊（通訊員李雅婷紀張蕊閩南網(wǎng)記者周怡楠文/圖）為進一步推進東鋪頭街道在漳州市創(chuàng)建國家食品安全示范城市方面的工作，近日，漳州市薌城區(qū)東鋪頭街道以主題教育檢視守護百姓“舌尖上的安全”。

　　營造創(chuàng)建氛圍，召開聯(lián)動會議。為了提高國家食品安全示范城創(chuàng)建工作的知曉率，東鋪頭街道先后召開食品安全工作會議6次、食安主題宣傳活動20場次，發(fā)放宣傳單2000余份，LED滾動播放88條次。邀請薌城區(qū)市場監(jiān)督管理局為街道安辦、社區(qū)包保干部共120人進行了食品安全知識集中培訓，提高包保干部在檢查中發(fā)現(xiàn)問題、解決問題的能力。

　　明細則強責任，健全工作機制。嚴格執(zhí)行食安創(chuàng)城評價細則，進一步明確各業(yè)態(tài)點位督導要求，明確具體責任人，包保干部要做到“督導檢查不遺漏一家，基本問題不放任一個”的原則，確實做好食品安全各項工作。建立“區(qū)、街、居三級聯(lián)動、網(wǎng)格化監(jiān)管、全覆蓋檢查、閉環(huán)式管理”的工作機制，為開展食安創(chuàng)城掃街工作打下扎實基礎。

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　　聯(lián)合掃街行動，確保落實到位。薌城區(qū)市場監(jiān)督管理局負責人帶領執(zhí)法人員在社區(qū)包保干部陪同下，各掃街工作組分批次深入東鋪頭街道轄區(qū)便利店、學校食堂、餐飲店、藥店等各業(yè)態(tài)點位對照最新標準細則，查缺補漏，要求食品生產(chǎn)經(jīng)營主體落實食品安全經(jīng)營責任、在經(jīng)營場所顯著位置張貼食品安全六公示、及時完整填寫日周月臺賬、保持后廚和用餐場所環(huán)境衛(wèi)生等工作，并向商鋪經(jīng)營者宣傳創(chuàng)建食品安全示范城市相關知識。在區(qū)、街、居三級聯(lián)動掃街中發(fā)現(xiàn)存在的問題及時記錄在案，并開具責令整改通知書，狠抓問題整改到位，確保創(chuàng)建工作中各業(yè)態(tài)點位按質(zhì)達標。

　　截至目前，東鋪頭街道已完成轄區(qū)內(nèi)食品經(jīng)營主體全覆蓋檢查，累計檢查規(guī)范經(jīng)營主體578家，開具責令整改通知書38份，均在期限內(nèi)完成了整改工作，實現(xiàn)閉環(huán)管理。下一步，東鋪頭街道和薌城區(qū)市場監(jiān)督管理局將食品安全檢查工作常態(tài)化，確保轄區(qū)內(nèi)居民吃得放心，吃得安心。

責任編輯：李曉靈