海都閩南網(wǎng)訊 今年內(nèi)，除了6家生鮮超市19個(gè)門(mén)店，泉州市民到菜市場(chǎng)買(mǎi)肉也可查豬肉“身份證”了；同時(shí)，中心市區(qū)將再推進(jìn)10個(gè)以上“菜籃子”直供車（店）進(jìn)社區(qū)，3月15日之前，將產(chǎn)生15家備選社區(qū)。這是記者在昨日“全市商貿(mào)流通暨食品安全工作會(huì)”上獲悉的消息。

　　新增兩菜市場(chǎng) 可查肉品來(lái)源

去年底，泉州市6家大型生鮮超市19個(gè)門(mén)店，安裝了肉品質(zhì)量安全溯源查詢終端。市民在超市購(gòu)買(mǎi)豬肉后，可根據(jù)標(biāo)簽上的安全追溯碼，查詢到肉品的屠宰、批發(fā)、銷售等環(huán)節(jié)的信息，吃上放心肉。

　　昨天會(huì)上，泉州市副市長(zhǎng)陳榮洲表示，今年將啟動(dòng)肉品追溯系統(tǒng)二期項(xiàng)目建設(shè)，包括在洛江河市配置實(shí)施1個(gè)屠宰場(chǎng)，在東街菜市場(chǎng)和新門(mén)菜市場(chǎng)設(shè)置肉品追溯系統(tǒng)，并將選擇1個(gè)縣（市、區(qū)）做肉品追溯系統(tǒng)建設(shè)試點(diǎn)。

　　除了擴(kuò)大試點(diǎn)建設(shè)外，今后，泉州市還將在試點(diǎn)區(qū)域、試點(diǎn)企業(yè)和試點(diǎn)環(huán)節(jié)，將可追溯范圍拓展至豬牛羊禽畜肉、蔬菜、水果、食用菌、茶葉、主要水產(chǎn)品、進(jìn)口葡萄酒、預(yù)包裝食品及部分加工食品等方面。

　　至少10輛直供車將進(jìn)社區(qū)

在“菜籃子”建設(shè)方面，推廣直供車進(jìn)社區(qū)是今年的重點(diǎn)工作。目前，市區(qū)豐澤新村已有直供車進(jìn)駐，而鯉城區(qū)、豐澤區(qū)和洛江區(qū)將于3月15日前各規(guī)劃5個(gè)直供車（店）設(shè)置點(diǎn)備選，在綜合考量環(huán)境衛(wèi)生、人口密集度等因素后，將敲定10個(gè)以上“菜籃子”直供車進(jìn)社區(qū)。

　　市區(qū)豐澤新村直供車的經(jīng)營(yíng)者林鎮(zhèn)泉說(shuō)，現(xiàn)在直供車每天可銷售2噸左右的蔬菜，價(jià)格都能保證比市場(chǎng)價(jià)低10%以上，蔬菜品種都達(dá)到一二十個(gè)，經(jīng)營(yíng)很穩(wěn)定。

　　據(jù)了解，去年全市生豬活體儲(chǔ)備為52600頭，今年將增至61820頭，全市省、市級(jí)副食品調(diào)控基地去年達(dá)99個(gè)，今年計(jì)劃再增加10個(gè)以上，保證基地產(chǎn)品可調(diào)控量達(dá)到城鎮(zhèn)需求量的10%以上。

　　此外，今年將全面審核清理生豬定點(diǎn)屠宰資格，7月31日前，凡是經(jīng)整改仍不達(dá)標(biāo)的定點(diǎn)屠宰場(chǎng)（點(diǎn)），都將取消定點(diǎn)屠宰資格。

相關(guān)新聞：外國(guó)人最愛(ài)泉州茶和泉州糖

　　去年，咱泉州人最愛(ài)什么“洋貨”？昨天會(huì)上，泉州出入境檢驗(yàn)檢疫局通報(bào)去年進(jìn)出口食品檢驗(yàn)檢疫監(jiān)管情況時(shí)透露，去年，泉州人最愛(ài)的進(jìn)口洋貨是進(jìn)口棕櫚油和葡萄酒，已成為福建地區(qū)這兩大進(jìn)口食品的重要集散地。

　　與此同時(shí)，泉州的休閑食品、茶葉也受到“洋人”的青睞。其中，外國(guó)人最愛(ài)的還是安溪的茶葉。整個(gè)烏龍茶出口量占全國(guó)出口總量的1/3以上，八成都是銷給日本人。

　　不僅如此，外國(guó)人可都特別珍愛(ài)泉州產(chǎn)的糖果呢，整個(gè)出口糖果量占了福建省的9成以上，而出口手工工藝糖則占了福建省的98%，達(dá)到全國(guó)的6成。（本網(wǎng)記者 陳麗娟 沈雪燕）