­　　12月11日，走進福建新味食品有限公司展銷中心，仿佛置身于茶點大觀園，貨架上琳瑯滿目的名牌食品讓人眼饞嘴饞。來自福州的客商羅先生告訴記者：“年關將至，伴手禮暢銷，這次來批發(fā)年貨禮盒。新味食品知名度高、質量好，備受消費者青睞，近兩年我們雙方都保持每年上百萬的生意來往。”

­　　近年來，新味公司立足三農、服務三農的同時，十分重視發(fā)揮企業(yè)的內生動力，咬住創(chuàng)新轉型不放松，在短短的15年中，從小作坊躍升為省級農業(yè)產業(yè)化重點龍頭企業(yè)。公司集研發(fā)、生產、加工、銷售為一體，現有員工200多人，年加工果品規(guī)模上萬噸。目前是寧德市最大的食品加工企業(yè)。

­　　“我司依托福安及周邊縣市富饒的果品和茶葉資源，引進了臺灣茶食品加工工藝，融合福建食品加工傳統(tǒng)，專業(yè)生產開發(fā)與茶相配套的茶食品，產品傳承閩臺風味，包括茶蜜餞、茶糕點、茶瓜子、茶果凍、茶飲料、茶糖等六大系列一百多種產品，可以滿足線上線下各類客戶的不同需求，廣受好評。”新味食品有限公司董事長黃細忠向記者介紹說，“隨著人們生活水平的提高，我們的研發(fā)方向逐漸向保健食品、功能性食品發(fā)展，滿足人們對健康、營養(yǎng)、美味的需求。今年公司銷售額、稅收同比增長10%—20%左右。”

­　　面對激烈的市場競爭，新味公司注重品牌建設，而品牌的根本是品質。為此，他們先從產品的原材料入手，嚴把質量關。這幾年來，新味食品公司建設發(fā)展產業(yè)基地14000多畝，其中福安松羅、溪柄自建基地500畝、訂單農業(yè)基地10000多畝、“公司+合作社+農戶”模式基地2000多畝。為了切實保護農民的利益，公司在除自建基地外，其他基地均采取保護價向農民收購原材料。

­　　創(chuàng)新是企業(yè)的生命線和不竭動力。新味公司雖然是一家民營企業(yè)，但在產品研發(fā)上絲毫不吝嗇，他們投巨資引進高科技人才和尖端技術，成立“茶食品研究所”，不斷提高產品的科技含量。

­　　目前，該公司已擁有發(fā)明專利、實用型專利、產品外包裝專利等23項，多次獲得寧德市科技進步一二等獎，并被列入省級“企業(yè)工程技術研發(fā)中心”。

­　　福安市是著名的南國葡萄之鄉(xiāng)，葡萄面積5萬多畝。黃細忠在一次偶然的機會發(fā)現果農把疏除下來的青葡萄白白扔掉，既浪費又污染環(huán)境，他覺得完全可以把疏除果“變廢為寶”。于是在公司科研人員的攻關下，“新型茶香美味葡萄果脯蜜餞”研發(fā)成功。黃細忠告訴記者，2015年，公司收購葡萄疏除果1000噸，每畝可使農民增收6000元左右。為擴大生產規(guī)模，目前，公司已斥資400多萬元購進專門用于疏除果精加工的功能性食品生產線，預計明年的生產能力可達2500噸，而他的目標還遠不在于此，是一年福安市2.5萬噸的葡萄疏除果。

­　　由于公司擁有較為雄厚的技術力量，國內知名食品加工企業(yè)慕名前來請求代理研發(fā)。目前已經成功地為福鼎檳榔芋、古田銀耳、云南淮山等研發(fā)出既適銷對路，又富有地方特色的優(yōu)質食品。新味還把目光投向功能性酵素產品，因其具有低糖、綠色、保健、口感好等食療食養(yǎng)的特點，所以該系列產品自上市以來，深受消費者喜愛，市場前景十分可觀，目前已開展全渠道招商。

­　　面對傳統(tǒng)的銷售渠道越來越窄的情況，以及互聯網營銷浪潮帶來的巨大挑戰(zhàn)。新味公司適時成立電子商務運營中心及閩特匯特色農產品線下展示平臺，吸納寧德市會員企業(yè)、閩東特色企業(yè)等特色農產品免費入駐展銷。同時，該公司無償提供近2000平方米場地讓電子商務協(xié)會與創(chuàng)業(yè)青年免費入駐，為大學生等創(chuàng)業(yè)青年全方位提供著陸點。在展銷閩東特色農產品與幫扶創(chuàng)業(yè)青年孵化發(fā)展的同時，公司又能依托平臺分享優(yōu)質資源渠道實現“雙贏”。（記者 鄭凱 蘭強）