龍巖市邁出本土食品安全監(jiān)管重要一步
9月16日，龍巖市食品藥品監(jiān)管局有關(guān)負(fù)責(zé)人就此次食品抽檢發(fā)布征集令介紹相關(guān)情況。
果蔬農(nóng)殘留的問題為市民關(guān)注，這次列為候選項(xiàng)目。 曾燕福 攝
抽檢檢測是國際公認(rèn)、普遍采用的食品安全基本管理措施，是從整體上統(tǒng)籌提高食品安全管理水平的重要一環(huán)，也是監(jiān)管工作由事后查處為主向關(guān)口前移、預(yù)防為主轉(zhuǎn)變的重要舉措。該局有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，市食品藥品監(jiān)管局自2014年1月重新組建以來，開展省級委托食品抽檢1300余批次。省級委托的食品安全抽檢，由省食品藥品監(jiān)管局根據(jù)國家食品藥品監(jiān)督管理總局頒發(fā)的《食品安全抽樣檢驗(yàn)管理辦法》和全省實(shí)際情況制定抽檢計(jì)劃，部分抽檢任務(wù)由市食品藥品監(jiān)管局承擔(dān)。主要品種包括：水產(chǎn)品、桶裝水、食品添加劑、肉及肉制品、焙烤食品、奶粉及乳制品等。
我市承接的省級委托的1300余批次抽樣檢測任務(wù)是全省統(tǒng)一進(jìn)行的，未能較好地體現(xiàn)我市的本土特色，也沒能較全面地反映我市本土食品安全現(xiàn)狀。為此，市食品藥品監(jiān)管局本次組織第四季度生產(chǎn)、流通環(huán)節(jié)的食品安全抽檢，系我市首次開展食品安全監(jiān)督市級抽檢，目的是為全面、實(shí)時(shí)了解全市本土食品安全現(xiàn)狀，把老百姓身邊比較集中的問題食品拿到檢測的“陽光”下曬一曬，對抽檢結(jié)果進(jìn)行數(shù)據(jù)分析，運(yùn)用抽檢監(jiān)測結(jié)果針對性地開展整治，從而更有效地提升我市食品安全水平，讓老百姓吃得更放心，吃得更健康。（閩西新聞網(wǎng)記者 曾燕福）
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