雖說離春節(jié)還有兩個月,但巖城部分餐飲業(yè)已進入“春節(jié)檔”,紛紛打出年夜飯預訂的招牌,預訂異常火爆。11月15日至16日,記者走訪了解到,巖城知名酒店的年夜飯,包廂早已訂完,部分酒店只剩大廳的位置,套餐價格需要月底才能明確,許多市民的年夜飯訂到鄉(xiāng)村農家樂。
知名酒店包廂基本訂完
“年夜飯怎么這么難訂!跑了好幾家大酒店都一桌難求。”16日,家住蓮東的歐女士在朋友圈里吐槽,現(xiàn)在離春節(jié)還有幾個月的時間呢,這一桌年夜飯還真難倒了她。
近幾年,歐女士一家每年的年夜飯都在酒店解決。“父母親辛苦一年,做兒女的應該好好犒勞一下他們。”歐女士說,所以每年的除夕夜,我們不讓父母操勞飯菜,選擇在酒店美美地吃上一頓。歐女士往年都在10月份左右向酒店預訂年夜飯,沒想到今年來遲了十來天,竟然被告知年夜飯已訂完。“接連問了中心城區(qū)的幾家大酒店,包廂都沒有了。”歐女士說,酒店方告訴她,很多消費者早在中秋節(jié)前后就開始著手預定了。
16日,記者打電話前往巖城部分酒店,受到的答復都是:包廂很早就訂完了。部分酒店還剩大廳的位置。酒店餐飲部的負責人告訴記者,許多客戶都是去年吃完直接預訂明年的年夜飯。年夜飯有推出各種價格不等的套餐,部分酒店按去年的套餐價格從1888元起。“由于距離春節(jié)還有一段時間,菜金價格有浮動。”在花蓮路附近一家酒店餐飲部負責人告訴記者,酒店對于年夜飯?zhí)撞蛢r格預計12月公布。
農家樂年夜飯受追捧
隨著鄉(xiāng)村游的逐漸火熱,許多市民把年夜飯訂到了鄉(xiāng)村農家樂,享受農村的土年味兒,這種休閑的過年方式受到越來越多市民的青睞。
15日上午,新羅區(qū)一所中學任教的吳老師撥打了東肖鎮(zhèn)一家農場的訂餐電話,預訂了兩桌小年夜的年夜飯。吳老師說,前兩年他們都在市區(qū)的酒店吃年夜飯,感覺沒什么新意,上次朋友帶他到農場吃過一次辣木宴,口味清淡,對身體還好,所以,他們全家商議決定預定當?shù)氐哪暌癸?。農場負責人陳加齊告訴記者,自11月決定推出年夜飯后,就陸續(xù)接到市民的預訂電話,到現(xiàn)在訂座率已經超過50%。
記者發(fā)現(xiàn),到城郊或鄉(xiāng)村預訂年夜飯的基本上都是市民散客。“東肖鎮(zhèn)離市區(qū)不遠,還有鄧子恢紀念館等紅色旅游景點可以走走看看。”家住龍騰路的江女士告訴記者,“因為自己一家來鄉(xiāng)村訂年夜飯,她的兩個姐姐得知也一起前來預訂,幾家人一起來更熱鬧。”
據江女士說,在農家樂過年,不僅可以欣賞當?shù)氐娘L景,吃的雞鴨魚肉和蔬菜等都是當?shù)卮迕褡约茵B(yǎng)的種的,連喝的酒都是農家自釀的米酒,“一桌菜吃得好,價格也僅七八百元,而且聽說還有村民自演的晚會,這樣過年很熱鬧。”江女士對這樣的年夜飯充滿期待。