
一些店家將國泰香米當(dāng)泰國香米賣
“在家附近的一家食雜店買泰國香米,店老板向我推薦了一款,可回家后發(fā)現(xiàn)口味和平時吃的不一樣,再到店里才發(fā)現(xiàn)這款米寫的是‘國泰香米’。”昨日,福州李女士致電海都報95060反映,懷疑買到假的泰國香米。
李女士說,平時買的泰國香米一斤6元左右,煮出的飯有股香味,這次買的香米雖然每斤便宜了一塊多,可是沒有香味,并且口感也不一樣。昨日,記者來到江南水都小區(qū)附近的這家食雜店,店老板說,國泰香米也是泰國香米的一種。
國泰香米就是泰國香米?福州糧食行業(yè)協(xié)會相關(guān)負責(zé)人表示,國泰香米只是國產(chǎn)米的一個名稱,并非泰國香米,但是有些米商會故意混淆,將國泰香米當(dāng)泰國香米賣。
泰國農(nóng)業(yè)研究所的統(tǒng)計顯示,去年泰國香米產(chǎn)量大約100萬噸,其中出口到中國的泰國香米不到20萬噸。此前,泰國農(nóng)業(yè)研究所所長阿披差在接受海都記者采訪時表示,目前泰國方面,還沒統(tǒng)計中國有多少假的泰國香米,但福建市場上的確有不少假冒的泰國香米。而泰國香米只有茉莉品種的香米才是最好的。
小貼士
看、聞、吃三招辨別泰國香米
市民如何辨別泰國香米呢?阿披差說,首先泰國香米是長圓粒米,煮熟后的飯粒比較好辨認。此外,泰國香米的香氣一直會持續(xù)至吃的時候,而假的泰國香米在蒸煮的過程中,香氣就揮發(fā)沒了??诟猩希﹪忝罪埩M暾?,柔軟爽滑,而普通大米更散更硬些。
另外,市民購買正宗的原裝泰國香米,要認清三大標(biāo)志:第一個標(biāo)志,是由泰國商業(yè)部外貿(mào)廳所注冊的綠色圓形標(biāo)志;第二是看條碼,原裝進口的泰國香米商標(biāo)條形碼開頭標(biāo)注為885,開頭為69的則是國內(nèi)分裝的;第三,正宗香米包裝上都有注明“Prod-uctofThailand”(泰國生產(chǎn))的字樣。(記者 朱麗萍 文/圖)