馬尾學校食堂首現(xiàn)“視頻廚房” 完成“明廚亮灶”改造
近日，位于馬尾的福建船舶工程技術學校集體食堂完成“明廚亮灶”改造，成為全市首個學校食堂“視頻廚房”（如圖）。
該食堂總面積約1000平方米，配有4人就餐桌50張，安裝探頭7個，視頻集中顯示在餐廳42寸液晶屏幕上。據(jù)悉，下一步，馬尾市場監(jiān)管局將進一步推進“外經(jīng)貿(mào)學院禾雨餐廳”等學校食堂“明廚亮灶”工程建設。（記者 邱泉盛通訊員 許琳晶 楊宇輝 文/攝）
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