金字火腿人造肉產(chǎn)品今起預(yù)售 金字火腿（002515）股票觸及漲停
新京報(bào)訊 10月11日，金字火腿生產(chǎn)的人造肉產(chǎn)品——牛肉味植物肉餅在金字火腿天貓旗艦店開(kāi)始預(yù)售，并將于10月下旬發(fā)貨。與此同時(shí)，金字火腿股價(jià)走高，并于11日下午開(kāi)盤(pán)后觸及漲停。
據(jù)金字火腿天貓旗艦店頁(yè)面介紹，本次推出的人造肉植物肉餅以非轉(zhuǎn)基因大豆等植物蛋白制成，具有牛肉的質(zhì)感和口感，每100g肉餅中含有蛋白質(zhì)11.7g。同時(shí)，該產(chǎn)品由金字火腿與美國(guó)杜邦公司合作研制而成，頁(yè)面宣傳稱其是一款更適合亞洲人的植物肉。
此前10月10日，金字火腿在網(wǎng)絡(luò)互動(dòng)平臺(tái)上回復(fù)投資者稱，“公司的植物肉（人造肉）產(chǎn)品經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間準(zhǔn)備，產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)已經(jīng)完成備案，生產(chǎn)許可已經(jīng)通過(guò)審查，現(xiàn)已開(kāi)始生產(chǎn)。”
目前，金字火腿推出的這款牛肉味人造肉漢堡肉餅，規(guī)格為220g/盒、每盒2片，保質(zhì)期限為100天。網(wǎng)上的預(yù)售款式為2盒4片，原價(jià)176元，新品嘗鮮價(jià)118元。截至發(fā)稿，淘寶網(wǎng)顯示該產(chǎn)品已有84人付款，庫(kù)存為902件。
10月11日中午，新京報(bào)記者以消費(fèi)者身份向金字火腿客服人員咨詢時(shí)，對(duì)方表示，“該款肉餅使用植物材料制作而成，產(chǎn)品原料中含有大豆、小麥等成分，近期價(jià)格會(huì)維持在118元，暫時(shí)不會(huì)有所變動(dòng)，產(chǎn)品將于10月下旬開(kāi)始發(fā)貨。”
與此同時(shí)，金字火腿股價(jià)于10月11日開(kāi)市后一路走高，并于下午開(kāi)盤(pán)后觸及漲停，幅度達(dá)至9.98%，股價(jià)均價(jià)達(dá)到5.51元/股。
資料顯示，金字火腿主營(yíng)火腿及火腿系列產(chǎn)品、香腸、醬肉、臘肉等特色純?nèi)庵破?。其中火腿是公司基礎(chǔ)產(chǎn)品，市場(chǎng)占有率和品牌知名度均為行業(yè)領(lǐng)先。（記者 王思煬）
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