人們所說(shuō)的“鹵水點(diǎn)豆腐”通常指的是哪種豆腐?這是支付寶螞蟻莊園1月18日的問(wèn)題,答對(duì)即可獲得一份180g小雞寶寶飼料作為獎(jiǎng)勵(lì),那么接下來(lái)就讓我們一起了解一下正確的答案吧。
人們所說(shuō)的鹵水點(diǎn)豆腐通常指的是哪種豆腐
1、人們所說(shuō)的“鹵水點(diǎn)豆腐”通常指的是哪種豆腐?
北豆腐
南豆腐
2、正確答案:北豆腐

3、答案解析:
“鹵水點(diǎn)豆腐”指的就是北豆腐,它用鹽鹵(主要含氯化鎂)點(diǎn)漿,口感偏硬、韌性足,顏色微黃,特別適合煎炸燉炒。而南豆腐(嫩豆腐)則是用石膏(硫酸鈣)點(diǎn)制的,質(zhì)地更軟嫩潔白。
以上便是小編為大家?guī)?lái)的1月18日螞蟻莊園的答案了。