螞蟻莊園10.16最新答案：為了避免炒菜時油花四濺,油熱以后可以加鹽還是加水？
為了避免炒菜時油花四濺，油熱以后可以，這是支付寶螞蟻莊園10月16日的問題，答對即可獲得一份180g小雞寶寶飼料作為獎勵。那么接下來就讓我們一起了解一下正確答案吧。
螞蟻莊園10月16日早知道
1、為了避免炒菜時油花四濺，油熱以后可以
加點鹽
加點水
2、正確答案：加點鹽
3、答案解析：
食鹽不會溶在油里，食鹽在顯微鏡下能看到很多小孔，油在超過或者接近沸點開始產(chǎn)生氣泡的時候，就會通過這些小孔成型，由于是小孔，所以會產(chǎn)生很多的小氣泡而不是更少的大氣泡，所以不會炸。
責任編輯：方迪
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