通用電氣發(fā)新披薩烤箱Monogram 最高溫可達(dá)650度
披薩店所使用的烤箱溫度極高，而我們使用家中的普通烤箱是很難以做出外皮酥脆的披薩的。普通烤箱的加熱溫度一般不會(huì)超過300攝氏度，而商用披薩烤箱則可達(dá)到430度或更高的溫度。不過現(xiàn)在，通用電氣最新推出的Monogram披薩烤箱讓你在家就能做出媲美披薩店的美味披薩。
Monogram披薩烤箱不僅可以達(dá)到商用烤箱的超高溫度，同時(shí)也更加智能。它的安裝和普通廚房電器一樣，使用的是標(biāo)準(zhǔn)插頭，也沒有商用機(jī)器的特殊出風(fēng)口。它預(yù)熱半小時(shí)就能達(dá)到430度，其內(nèi)部的14個(gè)加熱元件更是可以達(dá)到650度的極高加熱溫度。如此一來，你只需2分鐘就能做出一張完美的那不勒斯披薩。
用戶可以通過烤箱外的觸屏設(shè)置加熱溫度，通用電氣還打算推出一款應(yīng)用程序。用戶可以通過藍(lán)牙讓手機(jī)與烤箱配對(duì)，然后使用這款應(yīng)用對(duì)其進(jìn)行控制。而除了應(yīng)用程序之外，Monogram的智能性還體現(xiàn)在內(nèi)部的電熱偶陣列上，它們的存在可以確保烤箱達(dá)到了正確的溫度，并將其維持下去。通用電氣表示，這部烤箱最近在一次節(jié)日活動(dòng)當(dāng)中持續(xù)工作了6個(gè)小時(shí)，而用它烤出的100張披薩都是完全相同的，這也體現(xiàn)了它溫控的精準(zhǔn)。
和Monogram系列的其他產(chǎn)品一樣，這臺(tái)烤箱的價(jià)格非常之高，零售價(jià)達(dá)到9900美元（約合人民幣6.5萬元），預(yù)計(jì)今年三季度上市。不知道有多少披薩愛好者愿意為此買單呢？
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