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60歲后飲食營養(yǎng)方面最容易犯的7大誤區(qū)

來源:新浪健康博客 2013-10-24 15:36 http://m.d-black.cn/ 海峽都市報電子版

  健康飲食是養(yǎng)生的重要內(nèi)容。美國“網(wǎng)絡醫(yī)學博士網(wǎng)”最新載文總結出了60歲后飲食營養(yǎng)方面最容易犯的7大誤區(qū),并給出專家建議。

  60歲后,新陳代謝減速,需要營養(yǎng)更少。美國塔夫茨大學衰老研究中心專家愛麗絲·H·利希滕斯坦博士表示,老人對熱量的需求比年輕人更少,但是對鈣、維生素D、維生素B12等營養(yǎng)的需求卻更多。建議老人應該多吃富含這類營養(yǎng)的食物。

  老年人無需擔心體重超標或肥胖。老年人中肥胖問題日益嚴重,其原因與其他年齡段一樣,攝入熱量超過需求熱量,多余熱量便會以脂肪形式儲存在體內(nèi)。肥胖會增加心臟病和2型糖尿病危險。

  如果沒有體重問題,那么可以想吃啥就吃啥。美國糖尿病協(xié)會前會長南?!ね柭┦勘硎?,即使你身材苗條,糟糕飲食也會增加多種慢性病危險。比如,富含飽和脂肪的飲食會增加心血管疾病危險。

  沒胃口時,一頓不吃也沒關系。威爾曼博士表示,老人經(jīng)常不吃飯危害很大,容易導致暴飲暴食、血糖波動和抑制食欲等問題。早晨食欲最強,早餐一定要吃好,即使不太餓,午餐和晚餐也一定要吃點東西。

  口渴時喝水,就不會脫水。利希滕斯坦博士表示,由于生理變化的緣故,老年人即使出現(xiàn)脫水,也不會感到口渴。建議老人每天保持恰當?shù)娘嬎?,盡量選擇白開水或礦泉水。

  一餐飯吃一半留一半,省錢又省時。美國營養(yǎng)協(xié)會首席顧問凱瑟琳·尼德特博士表示,剩飯剩菜容易導致關鍵營養(yǎng)缺乏,食物也容易變質。由于老年人嗅覺減退,有時難以聞出變質食物氣味,因而容易食物中毒。建議剩余飯菜最好放入冰箱。食用前應徹底燒熟。

  65歲之后再開始健康生活方式已經(jīng)晚了。飲食或生活方式的健康變化從來就不會太晚。多項研究表明,心臟病發(fā)作后,生活方式的改變可大大降低心臟病再次發(fā)作的危險。

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