除口臭嚼花生 4類人應(yīng)慎用

來源:39健康網(wǎng) 2013-08-01 11:29 http://m.d-black.cn/ 海峽都市報(bào)電子版

　　花生是我們生活中經(jīng)常吃到的一種食物，花生營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，內(nèi)含豐富的脂肪和蛋白質(zhì)及多種天然芳香物質(zhì)。很多人，特別是老人，總是會(huì)出現(xiàn)一些不明原因的口臭，只要能嚼嚼花生，對(duì)改善口腔異味具有立竿見影的奇效。

　　據(jù)健康新聞報(bào)道，現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明，花生中的β谷固醇可抑制口腔細(xì)菌的生長(zhǎng)，這是因?yàn)榛ㄉ卸喾N天然芳香物質(zhì)，且其氣味清新自然，較之使用口香糖等方法，花生更能使口腔氣味趨近自然，并具有一定的抗癌作用。《本草綱目》也載：“花生悅脾和胃，潤(rùn)腸化痰，滋養(yǎng)補(bǔ)氣，清咽止癢。”中醫(yī)臨床也偶用花生治療慢性胃炎、支氣管炎等消化和呼吸道疾病。因此，口氣不好的人可以每天少量、反復(fù)咀嚼花生一次。但高脂血癥患者、膽囊切除者、消化不良者與跌打瘀腫者這四類人食用后會(huì)加重病情，故使用花生祛除口臭時(shí)應(yīng)該咀嚼后吐出。

花生除了含有硫胺素、核黃素、尼克酸等多種維生素，礦物質(zhì)含量也很豐富，特別是含有人體必須的氨基酸，有促進(jìn)腦細(xì)胞發(fā)育，增強(qiáng)記憶的功能。其實(shí)，它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值外還有許多藥用價(jià)值，下面給大家介紹一下。

治肺癆咳嗽：去衣花生仁200克，豬肺一只，洗凈，加水共煮至熟爛。每3日吃一次，連吃5次為一個(gè)療程，一般需吃2～3個(gè)療程。

治腎炎水腫：帶衣花生仁50克，大棗25克，加水適量共煮爛熟，加紅糖適量。吃花生仁、棗肉，飲湯。

治高脂血癥：花生殼100克，制黃精15克，制首烏15克，大棗5枚，水煎服。日服一次，分兩次服，連服7～10天。

治神經(jīng)衰弱：花生葉50克(鮮葉100克)，羊腦一個(gè)，加黃酒適量，共燉至羊腦熟。去花生葉，吃羊腦喝湯。每日一劑，可吃3～5劑。

治血小板減少性紫癜：帶衣花生仁200克，大棗100克，加水適量，共煮熟至爛，吃花生仁、棗肉，飲湯。每日一劑，分兩次服，連續(xù)服至見效。

治高血壓：花生殼100克，水煎服；或?qū)⒒ㄉ视么捉?日(浸泡時(shí)間越長(zhǎng)越好)，每晚睡前嚼服7～8粒，連服7天為一療程，可連服2～4療程。

總之，花生是我們生活中很好的一種食物，我們經(jīng)常做菜用的花生油也是具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的。健康百科提醒，花生性溫，吃多了容易上火。