研究稱適量吃肉有益健康
據(jù)新加坡《聯(lián)合早報(bào)》消息，日本國(guó)立癌癥研究中心日前調(diào)查發(fā)現(xiàn)，大量食用肉類和乳制品中含量豐富的飽和脂肪酸，有助于降低腦出血和腦梗塞等風(fēng)險(xiǎn)，但容易引發(fā)心肌梗塞。研究認(rèn)為，要想同時(shí)遠(yuǎn)離上述兩種疾病，人們應(yīng)注意適量食用肉類和乳制品。
報(bào)道稱，日本國(guó)立癌癥研究中心研究人員調(diào)查了日本國(guó)內(nèi)8萬(wàn)多人的飲食習(xí)慣，并根據(jù)受調(diào)查者食用肉類和乳制品的量將其分為5組。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，食用量最多的一組(每天22至97克)與最少的一組相比，包括腦出血和腦梗塞在內(nèi)的腦卒中發(fā)病率要少23%。這是因?yàn)槿忸惡腿橹破分泻胸S富的飽和脂肪酸，可以使膽固醇增加，促進(jìn)血管強(qiáng)健。
但研究小組還發(fā)現(xiàn)，肉類和乳制品攝取量最多的一組與最少的一組相比，心肌梗塞的發(fā)病率會(huì)提高39%。因此，過(guò)多或過(guò)少攝取飽和脂肪酸對(duì)人體都有害。
研究人員認(rèn)為，要想同時(shí)避免患腦卒中和心肌梗塞，每天攝取20克左右的飽和脂肪酸最為合理，這相當(dāng)于每天飲用一杯200克的牛奶，或隔天食用150克肉類。
- 相關(guān)閱讀:
- 新聞 娛樂(lè) 福建 泉州 漳州 廈門
-
- 中華人民共和國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展第十五個(gè)五年規(guī)劃綱
2026-03-14 09:50 - 再創(chuàng)歷史新高！2026年春運(yùn)預(yù)計(jì)全社會(huì)跨區(qū)域人員流動(dòng)量
2026-03-13 21:24 - 交通銀行山西省分行原黨委委員、副行長(zhǎng)趙秀軍被開(kāi)除黨
2026-03-13 15:57 - 伊朗稱襲擊“林肯”號(hào)航母致其撤走
2026-03-13 15:56 - 中國(guó)代表：美國(guó)是伊核危機(jī)的始作俑者
2026-03-13 15:56 - 伊拉克民兵武裝稱襲擊兩架美軍加油機(jī)
2026-03-13 14:38 - 美國(guó)土安全部“停擺”近一月 參議院撥款法案再受挫
2026-03-13 14:38
- 中華人民共和國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展第十五個(gè)五年規(guī)劃綱
- 猜你喜歡:
-
俄內(nèi)務(wù)部公布近期3名警察死因2026-03-03
-
評(píng)論(研究稱適量吃肉有益健康)已有0條評(píng)論