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新網(wǎng)紅:超重的媽媽的煎餅 無法辜負(fù)的心意(圖)

來源:華西都市報(bào) 2017-02-07 11:03 http://m.d-black.cn/

­  父母為返程的臧先生趕制煎餅。圖據(jù)微博

­  臧先生的行囊裝滿了家鄉(xiāng)的味道。

­  念親思

­  無法辜負(fù)的心意

­  “行囊再重,我都得帶走”

­  慈母手中線,游子身上衣。維系臧濤和母親感情的,不是身上衣,而是年過七十的母親坐在柴火堆前一張一張攤開的煎餅。

­  “每年過完年返程,母親總是樂于給外出的孩子準(zhǔn)備各式家里的土特產(chǎn),烙煎餅是必備的。”臧濤說,家里四姊妹,除了大哥留在父母親身邊,其他都在外立業(yè)成家。他自己在24年前到的成都,先當(dāng)了22年兵,兩年前轉(zhuǎn)業(yè)到成都市錦江區(qū)一街道辦工作。

­  常年在外的他,只有過年時(shí)才有機(jī)會(huì)回老家看望父母。而每次臨行前,母親都要為他準(zhǔn)備滿滿的行囊,這都是臧濤無法辜負(fù)的心意。“總覺得對(duì)她有虧欠,行李再重我都得帶走,也算是我對(duì)母親感情的彌補(bǔ)。”

­  實(shí)際上,早在大年初四,母親就和臧濤商量好烙煎餅的事。初五一大早,戴著毛線帽的母親就鉆進(jìn)灶房旁用水泥磚搭起的小屋,坐在了直徑一尺八的鏊子前,嫻熟地?cái)偲鹆思屣?hellip;…父親則在旁邊默默地抽著旱煙,盯著鏊子下的火勢(shì),不時(shí)將身邊的莊稼稈子添加進(jìn)爐中。

­  三四個(gè)小時(shí)后,一百多張熱騰騰的煎餅出爐,母親又佝僂著身子,將煎餅一張張折疊成厚厚的扇形。那些烙得不漂亮的餅,有殘破或者特別厚實(shí)的,母親都細(xì)心挑選出來留給自己吃。

­  臧濤回憶,初五串完門的他,一進(jìn)家,父親就笑著說:“三兒,看都給你準(zhǔn)備好了。”

­  順著父親的指引,臧濤看到,一摞厚實(shí)的用白布包好的煎餅擺放在桌上。“三兒喜歡就給他多帶點(diǎn)。”站在身邊的母親提醒。

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