如何培養(yǎng)孩子良好的用餐習(xí)慣？中德餐桌教育大對(duì)比
留學(xué)德國(guó)，光是在飯桌上就可以明顯的看出中德兩國(guó)教育的差距。中國(guó)人重視吃飯，德國(guó)的家長(zhǎng)也關(guān)心孩子一天飲食，但跟中國(guó)父母相比，真是天壤之別。德國(guó)人在吃飯這件事上的態(tài)度和作法，體現(xiàn)了德國(guó)兒童教育學(xué)的一個(gè)核心目標(biāo)：培養(yǎng)孩子獨(dú)立思維的能力。
飯桌上看中德兩國(guó)教育
中國(guó)人重視吃飯。家長(zhǎng)對(duì)孩子的愛(ài)，尤其體現(xiàn)在吃飯上。首先是讓孩子多吃，不分青紅皂白，使勁喂，只要孩子多吃就好，自古如此。中國(guó)父母喂孩子吃飯，小時(shí)候在自己嘴里嚼軟，再喂進(jìn)嬰兒口中；稍大之后，一勺一勺喂；再最后是一筷子一筷子喂。經(jīng)?？梢?jiàn)祖母端著碗，四處追趕孫兒喊叫著喂一口飯。父母可以挨餓，但孩子碗里肉一口都不能少，能看著孩子咂嘴吃香，父母心里更是甜如蜜糖。
德國(guó)的家長(zhǎng)也關(guān)心孩子一天的飲食，但跟中國(guó)父母相比，真是天壤之別。德國(guó)人從不硬逼孩子多吃飯，德國(guó)孩子從能夠拿得動(dòng)勺子那一天起，就開(kāi)始自己吃飯了，即使弄得滿臉滿身，家長(zhǎng)也不會(huì)去管。而且，德國(guó)孩子從上小學(xué)一年級(jí)開(kāi)始，每天中午就在學(xué)校吃午飯，根本不會(huì)有家長(zhǎng)跑回家給孩子做飯。家庭貧窮的學(xué)生可以在學(xué)校領(lǐng)免費(fèi)午餐。孩子在學(xué)校想吃什么不想吃什么，都是自己決定，家長(zhǎng)看不見(jiàn)也不知道。
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